Costumbres del Milenio
En primer lugar, bebe té de rocío blanco
Beber té de rocío blanco es el té recogido durante la temporada de rocío blanco, también llamado "té Xiaoqiu". Antes y después del rocío blanco es un período excelente para el crecimiento de los árboles de té. El té de rocío blanco no es tan refrescante como el té de primavera ni tan seco y amargo como el té de verano.
En segundo lugar, elaborar vino de arroz.
Elaborar vino de arroz es una de las costumbres de Bailu. En Zixing, ciudad de Chenzhou, provincia de Hunan, la gente elabora vino de arroz durante el milenio. A diferencia del licor que bebemos hoy en día, se trata de vino de arroz elaborado con arroz glutinoso, sorgo y otros cereales. El vino de arroz Bailu es de naturaleza cálida y ligeramente dulce, por eso se le llama "vino de arroz Bailu".
En tercer lugar, ofrecer sacrificios a Wang Yu
El sacrificio a Wang Yu es una costumbre tradicional de los pescadores de ambos lados del lago Taihu y de la gente del sur de Jiangsu y el norte de Zhejiang. Cada año, en el octavo día del primer mes lunar, el Festival Qingming, el séptimo día de julio, y el Festival Bailu, los pescadores del lago Taihu celebrarán ceremonias de incienso para adorar a Wang Yu. Entre ellos, el Festival Qingming y el Festival Bailu son los más grandes.
Cuatro. Diez tipos de blanco
Wenzhou, Zhejiang y otros lugares tienen la costumbre del Festival del Rocío Blanco. La gente recolecta "diez tipos de blanco" para guisar pollo o pato blanco y sedoso. Estos "diez tipos de blanco" son 10 tipos de hierbas que contienen la palabra "blanco", como el hibisco, el baifaku, etc. , que corresponde literalmente al "rocío blanco".
5. Rocío Qingqiu
Recoger el rocío Qingqiu es el "ritual" más especial desde hace miles de años. Durante el término solar de mil años, el rocío se condensará en la hierba y los árboles por la mañana, haciéndolo cristalino. En agosto existe la costumbre popular de recoger rocío y lavarse los ojos.
Sexto, comer anguilas
Existe la costumbre de comer anguilas durante el período solar Bailu en Suzhou. La gente cocina rábano blanco para hacer esencia de anguila, y comer anguila de río y anguila de piel rosada son platos caseros en Tongli.