Cómo hacer deliciosos cangrejos de mar

¿Te gustan los cangrejos de mar? Hay muchas formas de comer cangrejo de mar, cada una con un sabor y unas papilas gustativas diferentes. ¿Cuál es la mejor forma de comer cangrejo de mar? Déjame responderte, ¡espero que te pueda ayudar!

Primero, cangrejo de mar frito

Ingredientes: cangrejo nadador.

Condimentos: aceite refinado, harina, sal, salsa de soja, cebolla y jengibre, vino de cocina.

1. Lavar los cangrejos nadadores y cortar cada cangrejo en dos secciones.

2 Sellar los bordes cortados de los cangrejos nadadores tres tuberculados.

>3 .Poner aceite en una sartén caliente, 50% caliente, de modo que el filo del cuchillo del cangrejo nadador de tres tuberculosis toque el aceite hacia abajo;

4. Freír hasta que esté cocido, agregar vino de cocción, sal, azúcar, salsa de soja, cebolla verde, jengibre y agua;

5. Tapa a fuego medio durante 6-7 minutos (dependiendo del tamaño del cangrejo), luego retira de la olla y del plato.

En segundo lugar, gachas de cangrejo con arroz doble

1. Quitar la goma de las pinzas de cangrejo y lavar los cangrejos.

2 Preparar arroz glutinoso y arroz;

3. Lavar el arroz glutinoso y el arroz y remojar en agua fría durante 20 minutos;

4. Cortar los cangrejos por la mitad;

5. la olla con agua fría, poner el cangrejo en la olla y cocinar;

6. Después de hervir, poner el arroz glutinoso y el arroz en la olla y cocinar juntos. Revuelva de vez en cuando;

7. Cocine hasta que el arroz florezca, agregue el jengibre picado y revuelva uniformemente.

8.

9. Apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 7 u 8 minutos antes de servir.

En tercer lugar, cocine los cangrejos al vapor

1. Limpie los cangrejos recién comprados

2. Hervir el agua y ponerla en la vaporera después de hervir;

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3. Espolvoree una cantidad adecuada de cebolla verde picada y jengibre y cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos, porque los cangrejos de mar se apilan y cambian de posición durante el período;

4. jengibre picado para el aceite Sanhe;

5. Agrega la salsa de soja, el vinagre y el aceite de sésamo en una proporción de 3: 2: 1.

6. puedes comerlo.