¿Cuáles son las especialidades de Loudi, Hunan?

Como persona de Loudi, ¡es realmente inútil no conocer las especialidades de Loudi! ¡Oh, déjame presentarte algunos ahora!

1. Salsa Picante Yongfeng

Producida en la ciudad de Yongfeng, condado de Shuangfeng, está hecha de un pimiento dulce local, de pulpa espesa, con una cierta cantidad de trigo. soja y arroz glutinoso, secados según recetas tradicionales y métodos científicos. Es de color brillante, de sabor delicioso, picante y dulce, fragante y delicioso. Tiene los efectos de apetecer y fortalecer el bazo, apetecer y digerir, dispersar el frío y eliminar la humedad. La salsa picante Yongfeng se produjo por primera vez en la dinastía Ming y tiene una historia de más de 300 años. Se dice que la tienda de Cai Guangxiang, dirigida por el antepasado de Cai Hesen, es la más famosa. Durante el período Xianfeng, Zeng Guofan, un ministro de la dinastía Qing, trajo la salsa picante Yongfeng a Beijing y el emperador la amaba profundamente. Desde entonces, la salsa de chile Yongfeng figura como tributo. Después de la liberación, la salsa picante Yongfeng fue calificada muchas veces como un producto provincial y ministerial. Los productos se venden bien en 20 provincias y ciudades de todo el país y en las regiones de Hong Kong y Macao, y se exportan a Japón, Estados Unidos, Malasia, etc.