El significado de los Términos Solares del Milenio
El Origen de los Términos Solares del Milenio
Cuando el sol alcanza los 165 grados de longitud alrededor del 8 de septiembre de cada año, es el Término solar "Bai Lu". "Bai Lu" es un festival que refleja los cambios de temperatura en la naturaleza. Las gotas de rocío son un fenómeno natural único después del término solar "Rocío Blanco". El clima en este momento es tal como dice el "Libro de los Ritos": "La brisa fresca llega, el rocío cae y las cigarras chirrían". Según la explicación del "rocío blanco" según los veinticuatro términos solares - "El agua y el suelo condensan el rocío, el otoño pertenece al oro, al blanco dorado, el rocío blanco enfría el aire". Los antiguos también decían en "Xiao Weijing": "El decimoquinto día después del verano es el rocío blanco". El yin se vuelve cada vez más pesado y el rocío se condensa en blanco. "Los antiguos usaban las cuatro estaciones para combinar los cinco elementos. El otoño es dorado, dorado y blanco, por lo que se describe como blanco rocío de otoño.
Costumbres de los Términos Solares del Milenio
1. Té de rocío blanco
p>A los antiguos de Nanjing les gusta mucho el "té de garceta". En esta época, los árboles del té han experimentado el calor del verano y el rocío blanco es el mejor período para ello. El té es seco y amargo, pero tiene un aroma dulce y suave único, que es especialmente apreciado por los viejos bebedores de té.
2. El sur de Jiangsu y Zhejiang también tiene la costumbre de elaborar vino de arroz Bailu. En la antigua sociedad, Bailu iba a las zonas rurales de Jiangsu y Zhejiang todos los años para preparar vino para entretener a los invitados. El vino se elaboraba con arroz glutinoso, sorgo y otros cereales. Era ligeramente dulce, por eso se le llamaba "vino de arroz Bailu".