¿Qué platos de carne son adecuados para Amomum villosum?

La medicina tradicional china presta atención a los complementos alimenticios, que siempre se ha dicho que complementan el organismo. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, comer los alimentos adecuados puede hacer que su cuerpo esté más saludable. La panceta de cerdo es un alimento que nutre el bazo y el estómago, es rico en nutrientes y tiene un sabor delicioso. Amomum villosum es una sustancia común que tiene el mismo origen que los medicamentos y los alimentos. La combinación de las dos sustancias no sólo es rica en nutrientes, sino que también puede ayudar en el tratamiento del resfriado y el dolor epigástrico causado por el frío del estómago. Por ejemplo, cuando estás resfriado, puedes comerlo adecuadamente para promover una buena salud.

Los chinos prestan gran atención al relleno de la forma al comer. La panceta de cerdo, también conocida como estómago de cerdo, tiene como función principal fortalecer el bazo y el estómago. El efecto terapéutico de la decocción de Amomum villosum se refleja principalmente en sus beneficios para los intestinos. La sopa de amomum villosum es uno de los métodos más populares de sopa de callos de cerdo. No sólo puede aliviar el frío y calentar el estómago, sino que también fortalece el bazo y estimula el apetito. Esta sopa medicinal tiene un buen efecto para aliviar el dolor de estómago y la diarrea causados ​​por el resfriado estomacal y también puede ayudar en el tratamiento de los resfriados por el viento.

Amomum villosum puede disipar el frío y la humedad, tiene buenos efectos para calmar el hígado y aliviar la depresión, promover el qi y ensanchar el pecho, y también puede mejorar la inmunidad humana. Para las futuras madres embarazadas, Chunren también puede proteger al feto, promover el qi y tratar los vómitos durante el embarazo. Además, el olor de amomum villosum también estimula el apetito y puede usarse como condimento para agregar sabor y umami a la sopa de panceta de cerdo.

Así que la sopa cocinada con amomum villosum y panceta de cerdo es un buen producto para abrir el apetito, fortalecer el bazo, disipar el resfriado y reparar la deficiencia de qi y sangre. Ya sean personas mayores, niños o madres embarazadas, beber un poco de sopa de Amomum villosum y panceta de cerdo tendrá un muy buen efecto nutritivo y saludable. También puedes probar a hacerlo en casa, que es más auténtico y saludable.

Ejercicio 1

Ingredientes: 150 gramos de panceta de cerdo, 15 gramos de Codonopsis pilosula, 20 gramos de galanga, 5 gramos de amomum villosum, 20 gramos de jengibre, cantidad adecuada de aceite y sal.

1. Quitar la grasa de la panceta, lavarla y cortarla en trozos para su posterior uso.

2. Lave Amomum villosum y Codonopsis pilosula por separado, muela la galanga y el jengibre hasta obtener un puré y póngalos en el guiso junto con la panceta de cerdo.

3. Añade la cantidad adecuada de agua, tapa la cacerola, cocina a fuego lento durante 2 horas, sazona y sirve.

Ejercicio 2

Ingredientes: 10 gramos de Amomum villosum, 9 gramos de Pangasius y 10 gramos de panceta de cerdo.

Método: Lavar la panceta de cerdo con agua hirviendo, raspar la membrana interna y quitar el olor, ponerla en la olla con Amomum villosum y Tianqi, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir y cocinar a fuego lento. calentar durante unas 2 horas. Después de condimentar, bebe la sopa y come la carne.

Ejercicio 3

Materiales: 9 g de Citrus aurantium, 3 g de Amomum villosum, 30 g de judías rojas, 1 panceta de cerdo, 10 g de vino Shaoxing, 10 g de sal, 10 g de jengibre, 10 g de cebolla verde, 15 g de ajo .

1. Humedecer completamente la cáscara del Citrus aurantium y cortarla en tiras; secar el amomum villosum y molerlo hasta convertirlo en polvo; lavar los frijoles rojos y quitar las impurezas, lavar la panceta, cortar en rodajas el jengibre y el ajo; las cebollas verdes en secciones.

2. Ponga los frijoles adzuki, la cáscara de Citrus aurantium y el polvo de amomum villosum en la panceta de cerdo, luego póngalo en la olla, agregue el jengibre, la cebolla verde, la sal y el ajo y vierta 1500 ml de agua.

3. Lleva la cacerola a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego lento durante 1 hora.