¿Qué hay de delicioso en Qingyang, Gansu?
Comida de Gansu 1: Fideos con carne de Lanzhou
Los restaurantes de ramen de Lanzhou están floreciendo en todo el país. Si alguien pregunta qué es delicioso en Gansu, los fideos con carne de Lanzhou son definitivamente una buena respuesta.
Comida Gansu 2: Cerdo en salsa de secundaria
Este es un plato tradicional de Gansu, famoso por su carne tierna, de color brillante, ligeramente transparente, sin grasa ni grasa y fragante.
Alimento 3 de Gansu: Frijol gris
No te pierdas el frijol gris, que es un alimento parecido a una papilla cocinado con guisantes de cáñamo. Su sabor es único y te hará sonreír tan pronto como le des un bocado.
Cocina 4 de Gansu: fruta dulce en conserva
La fruta dulce en conserva es un snack elaborado con cebada de las tierras altas, uno de los cereales de maduración temprana y resistentes al frío de la meseta Qinghai-Tíbet. Entre la multitud circula un tintineo: "Es dulce, el viejo y el bebé están babeando. Un plato de dos puede apetecer, y tres o cuatro platos pueden satisfacer la comida". Al comer mezclarlo con agua fría y azúcar. Es agridulce y tiene el efecto de aliviar el calor.
Comida 5 de Gansu: Pi relleno
Se puede decir que el Pi relleno es un refrigerio especial nacional, pero el Pi relleno de Gansu tiene un sabor único.
Comida Gansu 6: Tianshui Guagua
La guagua es una comida especial en el área de Tianshui. No importa si es el frío invierno o el sol abrasador en pleno verano, siempre hay corvinas moradas y amarillas a la venta en los puestos. Hay un flujo interminable de clientes y el negocio es particularmente próspero.
Cocina de Gansu 7: Fideos de plasma
Si hay algo delicioso en Gansu, también vale la pena probar los fideos de plasma. Los fideos son una especie de fideos elaborados con agua, cebolla verde picada y repollo encurtido. A la gente de las zonas urbanas y rurales de Tianshui le gusta comer agua con pulpa.
Cocina Gansu 8: Cordero Zhangchuan
El cordero Zhangchuan se produce principalmente en la zona del bosque de Guanshan. La carne es tierna y pura, con colores brillantes, especialmente la oveja Han de cola pequeña. El cordero capturado a mano, el cordero guisado y la sopa de cordero con cordero como materia prima principal de Longshang son deliciosos.
2. Gansu
1. Gansu, conocida como Gan o Long, está situada en el curso superior del río Amarillo y tiene su capital en Lanzhou. Gansu se basa en las iniciales de Ganzhou (ahora Zhangye) y Suzhou (ahora Jiuquan). Debido a que la División Militar de Gansu se estableció en la Dinastía Xixia, la Provincia de Gansu se estableció en la Dinastía Yuan, que se conoció como Gansu porque la mayor parte de la provincia estaba al oeste de Longshan (Montaña Liupan), y se estableció la Carretera Longyou; Aquí en la dinastía Tang, también se le conocía como Longyan.
2. Ubicación geográfica
Gansu se encuentra a 32° 31′~ 42° 57′ de latitud norte y 92° 13′~ 108° 46′ de longitud este. Se encuentra en el tramo superior del río Amarillo, conectando la meseta de Loess, la meseta Qinghai-Tíbet y la meseta de Mongolia Interior, Shaanxi al este, Bashu y Qinghai al sur, Xinjiang al oeste y Mongolia Interior al norte. . El noroeste de China abandona Mongolia y se irradia hacia Asia Central. La provincia de Gansu serpentea más de 1.600 kilómetros de este a oeste, cubriendo una superficie de 453.700 kilómetros cuadrados, lo que representa el 4,72% del total de China.
3. Características climáticas
Gansu tiene grandes diferencias climáticas entre regiones y el entorno ecológico es complejo y diverso. Gansu se encuentra en lo profundo del interior del noroeste, donde las corrientes de aire cálido y húmedo del océano son difíciles de alcanzar y hay pocas posibilidades de lluvia. La mayoría de las áreas tienen un clima seco, un clima monzónico templado y un clima continental fuerte. El invierno es frío y largo, los límites entre primavera y verano no están claros, el verano es corto, la temperatura es alta y la temperatura desciende rápidamente en otoño. La temperatura media anual de la provincia oscila entre 0 y 16 °C, con diferentes altitudes, grandes diferencias de temperatura, suficiente luz solar y grandes diferencias de temperatura diarias.