¿Cuáles son los snacks en Fujian?

Las especialidades y refrigerios de Fujian incluyen:

1. Buda salta sobre el muro. Fundado en el Hotel Juchunyuan en Fuzhou, el restaurante predecesor "Juchunyuan" es insuperable en la cocina de Fujian y tiene una larga reputación. Es verdaderamente el número uno en la cocina de Fujian.

2. Media luna se hunde en el río. El plato "La media luna se hunde en el río" tiene un color distintivo debido a los hongos y el gluten, que parece la sombra de una media luna que se hunde en el fondo del río.

3. Cortar la rana de río. La famosa cocina Han Hakka en la provincia de Fujian pertenece a la cocina Tingzhou Hakka.

4. La gran corvina amarilla teje hilos plateados. Los platos utilizan dos grandes corvinas amarillas producidas en Sandu'ao, Ningde, que se cultivan en grandes jaulas en aguas profundas. Un pescado se corta en forma cuadrada, se fríe en forma de dragón y se vierte con salsa agridulce casera.

5. Abulón Nanri. Producido en la isla Nanri, ciudad de Putian, provincia de Fujian, es famoso por la calidad del agua dulce y la temperatura moderada del agua. Utiliza algas marinas frescas, algas y espárragos como cebo. Es cercano a un alimento verde natural y su carne es tierna y. delicioso.