¿Cuáles son los consejos y cómo pedirlos?
1. No pidas demasiado
Al realizar el pedido, puedes seguir el principio de un plato y una sopa por persona, y no pedir demasiado. Si hay más hombres visitando, o si quieren beber, puedes agregar uno o dos platos apropiadamente. Las verduras son principalmente platos de carne, y si hay muchos niños conviene incluir uno o dos snacks.
2. La combinación perfecta de carne y verduras
El estándar para pedir platos es 50% vegetariano y 50% vegetariano, es decir, si son 6 invitados, 3 vegetarianos y 3 vegetariano. El número de visitantes era ocho, por lo que había cuatro carnes y cuatro verduras. Los platos de carne incluyen platos grandes de carne y platos de semicarne, mientras que los platos vegetarianos se componen principalmente de verduras de hoja.
3. Vaporizar más y fumar menos.
La primera opción para ordenar los platos es mezclar, cocer al vapor, guisar, hervir y guisar, seguido de freír, alisar y guisar, y menos freír, freír, ahumar, asar, encurtir o no. fritura. La razón es simple: cuanto menos procesamiento, más ingredientes naturales habrá en los ingredientes y mejor se conservarán los nutrientes. Los productos asados y encurtidos contienen conservantes y carcinógenos, así que trate de no comerlos y coma lo menos posible.
4. Debe haber menos platos con ingredientes duplicados.
Los platos deben enfatizar el vegetarianismo, evitar la humedad ligera y seca, mezclar varios métodos de cocción y tratar de no duplicar ingredientes. Por ejemplo, si elige sopa de pato vieja, los platos fríos o calientes pueden centrarse en platos con pescado o verduras como ingredientes principales; si pide estofado de ternera, no es necesario pedir ternera salteada;
5. Tratar con precaución los platos especiales y los platos recomendados.
Para las especialidades del hotel, puedes preguntar por el sabor, ingredientes y precios, y tienes algunas opciones. Ojo con los platos destacados recomendados por tu camarero. Debido a que estos platos especiales pueden ser ingredientes que están a punto de morir (como el pescado y los camarones) o pudrirse (como las verduras), los restaurantes evitan la "eliminación del inventario" recomendando platos clave.