¿Qué especialidades hay en Huzhou?

1. Wonton de Zhou Shengji. Fundada en 1940 por el empresario Zhou Jixiang. Por ser blanco, tierno, suave y cristalino después de ser cocinado, se le conoce como “lingote de cristal” y “pájaro de doble pluma” por su forma. Debido a su fina mano de obra, excelente selección de materiales y excelente color, aroma, sabor y forma, se ha convertido en "un producto de primera clase en el sur del río Yangtze" y es famoso en todo el país.

2. Zhenyuan es lo mismo que Rose Candy. Durante el período Xianfeng de la dinastía Qing (1851-1861), Shen Zhenyuan, originario de Linghu, condado de Gui'an, abrió la casa de té Zhenyuan y se mudó a Huzhou. Zhenyuan Tong fabrica muchos tipos de dulces crujientes, incluidos los dulces crujientes de rosas, los dulces crujientes de sésamo, los dulces crujientes de sal y pimienta, los dulces crujientes de pasta de frijoles, los dulces crujientes de aceite de carne, etc. Tiene las características de una rica fragancia y no pegajoso para los dientes.

Cultura característica de Huzhong

Hubi es conocida como "la corona de las plumas". En la ciudad de Shanlian, la ciudad natal de Hubi, se dice que el general Mengtian de la dinastía Qin inventó el pincel para escribir que "usaba madera muerta como tubo, pelo de ciervo como pilar y lana como colcha (abrigo) que construyó Shanlian". el Templo Mengtian para este propósito.

La punta del bolígrafo Hu tiene una punta frontal limpia y transparente. Generalmente está hecha de fino pelo de cabra y se refina mediante casi cien procesos como remojar, dibujar, cerrar, peinar, unir y cerrar. . Bai Juyi describió una vez las exquisitas habilidades para hacer bolígrafos como "una en un millón", "Aunque un cabello es liviano, es muy importante", por lo que dijo que "las habilidades de Mao Ying son las mejores del mundo".