Cómo cocinar sopa de pescado

No es necesario marinar antes de guisar la sopa de pescado, es necesario freírla para que quede más espesa y blanca y tenga un aspecto apetitoso. El tiempo de cocción es de unos 20 minutos. Se necesitan platos para la sopa de pescado, y quedará más auténtica.

Preparación de ingredientes: 1 carpa herbívora, cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo, cantidad adecuada de pimiento rojo seco, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de cilantro.

Pasos——

1. Lave una carpa herbívora y córtela en secciones.

2. Seque el agua sobre ella; > 3. Untar ambos lados con maicena;

4. Calentar la sartén, verter aceite y sofreír los gajos de pescado por ambos lados.

5. ajo, pimientos rojos secos y anís estrellado ;

6. Después de que el pescado esté frito por ambos lados, vierta la cebolla, el jengibre, el ajo, el anís estrellado y los chiles secos;

7. Agrega agua tibia o caliente y fríe el pescado un rato;

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8. Comienza a cocinar a fuego alto, agrega sal al gusto; Espolvorea con cilantro, apaga el fuego y sirve.