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Vida útil de los pasteles de luna envasados ​​al vacío

La vida útil de los pasteles de luna envasados ​​al vacío es de entre 20 y 90 días, lo que puede prolongar considerablemente la vida útil de los pasteles de luna en condiciones de vacío, pero la vida útil de los diferentes pasteles de luna es diferente. Generalmente, los pasteles de luna rellenos de fruta se pueden almacenar durante 30 días, mientras que los pasteles de luna con piel de hielo solo se pueden almacenar durante unos 15 días. Además, los pasteles de luna retirados deben consumirse en un plazo de 2 horas para evitar la oxidación y el deterioro del aceite.

¿Cuál es la vida útil de los mooncakes envasados ​​al vacío?

1. 20 días a 90 días

Generalmente, la vida útil de los mooncakes envasados ​​al vacío es de entre 20 días y 90 días. En condiciones de vacío, la estructura material de los pasteles de luna no es fácil de cambiar y la tasa de reproducción de bacterias y microorganismos se ralentiza, lo que puede prolongar en gran medida la vida útil de los pasteles de luna.

2. Tipos de pasteles de luna

El tiempo de almacenamiento específico de los pasteles de luna envasados ​​al vacío debe juzgarse según el tipo de pasteles de luna. Generalmente, los pasteles de luna rellenos de agua se pueden almacenar al vacío durante 30 días, los pasteles de luna rellenos de nueces se pueden almacenar durante aproximadamente 40 días y los pasteles de luna con piel de hielo solo se pueden almacenar hasta 15 días.

3. Medidas preventivas

El tiempo de almacenamiento de los mooncakes envasados ​​al vacío se acortará una vez desempaquetados y deben consumirse en un plazo de 2 horas. Los pasteles de luna contienen mucho aceite. Si se exponen al aire a temperatura ambiente durante mucho tiempo, el aceite de los pasteles de luna puede oxidarse, acelerando así el deterioro.