¿Cómo organizar los estantes de alimentos frescos?

Todos sabemos que los grandes almacenes dependen de los alimentos frescos para aumentar el flujo de clientes. Por supuesto, ahora también hay supermercados de alimentos frescos, es decir, supermercados de alimentos frescos. A medida que mejoren los niveles de vida de la gente, quien pueda satisfacer las necesidades del público tendrá mayores ventas. La industria de los supermercados está extremadamente caliente. Básicamente ha sustituido a la cantina como principal lugar de compras. El desarrollo de los supermercados de alimentos frescos también ha llevado al desarrollo de los lineales de los supermercados de alimentos frescos.

Habilidades de exhibición de productos frescos

1. Decoración del ambiente de exhibición de productos

Cuadros, muestras (pan, pasteles, frutas, mariscos, etc.), iluminación. , Ropa, estanterías, vitrinas, así como la coordinación y contraste de colores y mercancías.

En segundo lugar, la estructura del producto

En el diseño del supermercado, es necesario enfatizar la combinación de los principales departamentos de alimentos frescos y la relación entre ellos. La exhibición de productos en el departamento de productos frescos también debe enfatizar la combinación de exhibición de productos, e incluso la combinación de exhibición de productos entre departamentos, enfatizando el cambio de combinación de productos.

Por ejemplo: condimentos y productos congelados, productos cárnicos; tartas y velas de cumpleaños;

Modo de combinación de productos:

1. Combinación de temporada: sopa, embutidos

2. Combinación navideña: tartas y tarjetas de San Valentín.

3. Método de combinación conveniente: condimentos

4. Método de combinación de uso del producto: leche y pan.

5. Método de combinación de promoción temática: Festival de la barbacoa (carne sazonada, condimentos, utensilios)

En tercer lugar, céntrese en la promoción del producto

Si los clientes no compran el producto Una de las razones principales es la falta de comprensión, especialmente de la mercancía nueva. Es necesario introducir los puntos clave del producto a través de POP u otros métodos para ayudar a los clientes a realizar nuevos intentos de consumo. La clave es permitir que los clientes comprendan y comprendan el producto y su uso a través de varios métodos.

4. Gestión de imágenes de visualización del producto

Esto vuelve al antiguo problema de los estándares y la calidad de visualización del producto. Requiere inspección, clasificación, reposición y recogida constantes de productos chatarra. Los productos se venden mediante dicho mantenimiento de imagen repetido.

Espero que esto pueda ayudarte a resolver tu problema.