¿Qué tipo de fruta es la castaña de agua?
Castaña de agua se refiere a la castaña de agua, que es una fruta especial en mi país.
Las castañas de agua, también conocidas como castañas de agua, castañas de agua, raíces de peonía, almejas, taros negros, castañas de bosque, peras molidas y cigarras, son una especie del género Castañas de agua de la familia de las ciperáceas. Las castañas de agua de la familia Cyperaceae son hierbas perennes de aguas poco profundas cuyos bulbos se utilizan como hortalizas. En la antigüedad se llamaba Fucui, comúnmente conocido como herradura, y también conocido como castaño molido. Debe su nombre porque tiene forma de herradura y se asemeja a una castaña.
Llamarle herradura sólo se refiere a su apariencia; decir que se parece a una castaña significa no sólo su forma, sino también su naturaleza, sabor, ingredientes y funciones. Además, por dar fruto en barro, lo es. llamado castaña molida. Las castañas de agua no son una fruta tropical. Esta fruta es originaria de la India y actualmente se distribuye ampliamente en China, Japón, India y otros países. Las principales zonas de producción de mi país son Taiwán, Guangxi, Jiangsu, Guangdong, Hainan y otras provincias.
Hábitos de crecimiento
El periodo de crecimiento de la castaña de agua es de 140-200 días. Los bulbos pueden sobrevivir el invierno en el suelo. En la primavera siguiente, las yemas terminales brotarán y los tallos no se acortarán significativamente. Los nudos del tallo base producirán raíces delgadas y fibrosas hacia abajo, que se encuentran a unos 20-30 cm de profundidad. suelo Producen tallos en forma de hora (tallos tubulares) hacia arriba, y macollan continuamente para formar una planta madre.
Las yemas laterales extraen de 3 a 5 estolones hacia todos los lados. Después de alargarse hasta 10-15 cm, las yemas superiores atraen tallos en forma de hojas hacia el suelo, formando nuevos macollos y macollos secundarios que pueden llegar a 30. cm -40 plantas, el macollamiento se detiene cuando el calor llega al final del día (finales de septiembre en Hangzhou, China), y se forman nuevos bulbos en la parte superior de los estolones en la etapa posterior.
Al mismo tiempo, en condiciones de baja temperatura y poca luz diurna en otoño, los tallos aéreos también dejan de crecer y los tallos de las flores se arrancan del centro de los ramets y las espigas de múltiples flores. Se forman en la parte superior, alcanzando la etapa de máxima floración antes y después del rocío blanco. Las nueces pequeñas son de color marrón grisáceo, obovadas, maduran entre el rocío frío y las heladas y, por lo general, son difíciles de germinar.