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Los 10 mejores snacks especiales en Liaocheng

1. Pollo ahumado Liaocheng

El pollo ahumado Liaocheng es un plato tradicional local en Liaocheng, provincia de Shandong, con una historia de más de 600 años. Tiene un color rojo brillante, una piel crujiente y un sabor más delicioso cuando se mastica.

2. Pollo asado a la olla

El pollo asado es un plato tradicional en Liaocheng con un sabor único. La razón por la que es único es que, en comparación con el pollo asado común, el proceso de producción y los ingredientes son mucho más exquisitos y el pollo cocido es más suave, más fragante y más tierno.

3. Las bolas de vidrio huecas

Las bolas de vidrio huecas son un plato famoso en el condado de Yanggu, Liaocheng, y el plato más representativo de Liaocheng, especialmente en los banquetes locales.

4. Pollo en salsa

El pollo en salsa de soja es una famosa especialidad de Liaocheng, provincia de Shandong. Para elaborar pollo con sabor a salsa debemos utilizar como materia prima pollo tres amarillos de alta calidad y agregarle decenas de especias naturales. Luego de más de diez procesos, se elabora con tecnología de salsa exclusiva. No sólo es delicioso, también es extremadamente crujiente y tierno.

5. Carpa crujiente

La carpa crujiente es un plato tradicional en Liaocheng. No es demasiado grande ni demasiado pequeño para saber bien, pero también está demasiado frito. Demasiado pequeño y con muy poca carne, por lo que la elección de los ingredientes es muy particular.

6. Pollo en bolsa de los ocho tesoros

El pollo en bolsa de los ocho tesoros se elabora con pollo nativo, se ahueca, se rellena con un relleno secreto y se fríe en una sartén hasta que se dore. , cocine a fuego lento en sopa de pollo y finalmente cocine al vapor en una vaporera.

7. Gaotang Old Tofu

Gaotang Old Tofu, también conocido como cerebro de tofu, es uno de los famosos platos al estilo Han en Gaotang, Shandong. Se elabora hirviendo tofu con anís, luego vierte el tofu cocido en un bol y luego agrega una cucharada de aceite de algodón y chile frito.

8. Linqing Shaomai

Linqing Shaomai es una comida tradicional en Linqing, Liaocheng. Se trata de una pasta rellena intercalada entre bollos al vapor y albóndigas. Es uno de los bocadillos tradicionales famosos en Linqing, Liaocheng, Shandong.

9. Liaocheng Sha Town Dada

Liaocheng Sha Town Gaga es un bocadillo tradicional en Liaocheng. Es un bocadillo relleno frito y un bocadillo tradicional famoso en Liaocheng. El snack es de color dorado, aceitoso por dentro y por fuera, crujiente en la piel y tierno en la carne, y delicioso. La comida queda crujiente.

10. Pastel Luohan

El pastel Luohan se produce en el condado de Gaotang, provincia de Shandong. Pertenece a la categoría de pastelería y es una de las comidas tradicionales famosas del pueblo Han en el condado de Gaotang. , Provincia de Shandong.