¿Qué especialidades y atracciones turísticas hay en Liaocheng?
¡Las anteriores son las tres principales reliquias culturales protegidas de China! El Pabellón Haiyuan, una de las cuatro bibliotecas privadas más importantes de la dinastía Qing, y Liaocheng, al norte del río Yangtze, son únicos. Especialmente la ciudad vieja, rodeada de lagos, Liaocheng se está desarrollando muy bien. Puedes ir al lago Dongchang a dar un paseo. El lago Dongchang tiene aproximadamente 4,5 kilómetros cuadrados, cinco veces más grande que el lago Daming. El lago Dongchang está conectado al antiguo canal. Para formar una conexión entre ríos y lagos, puedes ir al Teatro Shuicheng Pearl. En el lado suroeste del lago Dongchang. Además, están Cao Zhiling en el este de Asia, Jingyanggang y Lion Tower en Yanggu, etc. Parece haber uno a nivel nacional a lo largo del antiguo canal de Linqing, pero olvidé el nombre específico. Especialidad: Azufaifa
1. Una especialidad tradicional de los condados de Yanggu y Chiping, también conocida como azufaifa ahumada y azufaifa quemada. Se elabora a partir de dátiles frescos cocidos que se hierven, se ahuman en el horno y se enfrían. Sólo el primer proceso de ahumado en horno se repetirá tres veces durante seis días, y sólo se podrá realizar después de "tres veces el horno y seis veces el agua". Una vez elaborados los dátiles, quedan de color púrpura oscuro, con finos dibujos y un sabor dulce especial. "Old County Chronicles" registra: "El condado de Yixian es una zona productora de azufaifa. Utiliza dátiles frescos y se ahuma con fuego, y la operación es muy precisa. Se exporta a las provincias del sur, decenas de miles de bolsas cada año, y las ganancias es enorme". Los productos no solo se suministran localmente, sino que también se venden bien en Hong Kong, Macao, Taiwán y el sudeste asiático, y otros países y regiones. Calabaza tallada
Calabaza tallada: también conocida como calabaza. Las artesanías tradicionales únicas florecieron a finales de la dinastía Qing y principios de la República de China. En ese momento, la cultura del cultivo de calabazas nudosas era muy popular en Liaocheng y las ventas de calabazas nudosas eran muy altas. La mayoría de las aldeas que cultivan, producen y venden calabazas se concentran en Liaocheng Chengguan, Yansi Town y Liangshui Town. Las calabazas talladas están bellamente diseñadas y la habilidad con el cuchillo es suave. Aunque es caro, la demanda supera la oferta. Desde 1978, los artistas han innovado audazmente basándose en la herencia de habilidades tradicionales, cortando y combinando calabazas en varias formas, transformando tallas planas en tallas completas, creando patrones tridimensionales y creando muchos productos nuevos únicos que se han convertido en grandes regalos.
Pincel para escribir Liaocheng
Pincel para escribir Liaocheng: la fabricación de pinceles para escribir Liaocheng tiene una larga historia, con más de 1.000 fabricantes de pinceles a mediados de la dinastía Ming. Fu Yijian, el primer erudito de la dinastía Qing, fue a Beijing para realizar el examen y eligió el pincel de primera clase en Liaocheng. El emperador Kangxi una vez usó pinceles Liaocheng para escribir poemas e inscribió una placa con la "Campana Shenguang" en la Torre Guangyue, lo que muestra la popularidad de los pinceles Liaocheng en ese momento. En Liaocheng se producen más de 200 tipos de cepillos, de diferentes tamaños. Según las especificaciones, hay "bolígrafos de agarre" con una longitud máxima que puede escribir 3 pies de caracteres y hay bolígrafos de punta pequeña que pueden escribir caracteres pequeños en forma de frijol. Según las diferentes materias primas, se puede dividir en "lana", "pelo de lobo", "doble cepillo doble", "siete tres ovejas moradas", etc. Los pinceles Liaocheng, a excepción de algunos pinceles de pura lana, se fabrican básicamente utilizando el "método Weisheng" del período de los Tres Reinos y se completan después de 72 procesos. Sus características son apariencia hermosa, combinación de rigidez y suavidad, fuerte absorción de tinta y durabilidad. Tiene las virtudes únicas de "punta, pulcritud, redondez y salud" de la pincelada fina, lo que lo convierte en un buen producto para caligrafía y pintura. En 1955 fue catalogado como el primero de su tipo en la provincia. No solo se vendió bien en China, sino que también se vendió cinco veces a Hong Kong, Japón y otros lugares a través de Qingdao, Shanghai, Guangzhou y otros puertos. Los famosos calígrafos Shu Tong y Yang Xuanting escribieron muchas obras maestras con pinceles Liaocheng. 5. Lao Tofu
Un alimento famoso en Gaotang, también conocido como cerebro de tofu. Finamente elaborado, con ingredientes únicos y sabor único. Sus características son: el tofu es blanco y brillante, tierno pero no suelto, la salmuera es clara pero no ligera, aceitosa pero no grasosa, la comida es fragante, la carne no tiene sabor a pescado y es picante pero no asfixiante; Lao Tofu se elabora a partir de soja seleccionada de alta calidad. Pele y triture las semillas de soja, sumérjalas en agua de almacenamiento expuesta al sol (lo mejor es agua purificada del río Amarillo) y muelalas hasta obtener una pasta con un molino de piedra una vez que estén llenas. Después de formar espuma, empaquete (filtre el residuo), hiérvalo en una olla para hacer jugo de frijol, enfríelo, póngalo en un balde o tina, agregue yeso, séllelo durante 20 minutos para hacer tofu, agregue salmuera, aceite y otros ingredientes. y ya está listo para comer.
Si te gusta la comida picante, puedes añadir pimiento rojo frito. También hay carne de burro de Laowangzhai, Wudalang Shaobing, Zhidou Tofu, Batao Fruit, Liaocheng Guata (especialmente Shazhen Guata), Dong'e Ejiao, Guanxian Yali, Linqing Lion Cat, Gaotang Gualou, etc., espera.