Si la tasa de filtración glomerular es baja, ¿qué alimentos pueden tener efectos rápidos?
Si la tasa de filtración tubular renal es superior a 60 ml/min, la dieta no es muy diferente a la de la gente común, pero la ingesta de sal debe controlarse estrictamente, porque una dieta rica en sal aumentará la presión sobre la función renal. . Si la tasa de filtración tubular renal es inferior a 60 ml/min, la dieta debe controlarse estrictamente. La dieta general es baja en sal, baja en grasas, de alta calidad y baja en proteínas.
1. Nivel bajo de sal
Después de una insuficiencia renal crónica, el metabolismo del sodio se bloquea, la hipopotasemia provoca edema y, en casos graves, insuficiencia cardíaca crónica. Además, la mayoría de los pacientes con insuficiencia renal crónica tienen presión arterial alta. Por lo tanto, se debe controlar estrictamente una dieta baja en sal y se recomienda que la ingesta diaria de sal no supere los 5G. Además de controlar la sal comestible, también es necesario controlar las sales potenciales como la salsa de soja, los encurtidos, los alimentos procesados, la esencia de pollo, etc.
2. Dieta baja en grasas,
Los aceites (ternera, cerdo, aceite vegetal) que son sólidos a temperatura ambiente contienen más grasas saturadas, por lo que se debe comer menos o nada. . La dieta habitual se compone principalmente de grasas insaturadas (aceite de té, aceite de oliva comestible, aceite de linaza, aceite de pescado, etc. Las vísceras animales tienen un alto contenido de grasas saturadas, purinas y fósforo, que son tabúes en la insuficiencia renal crónica, por lo que es). lo mejor es no comerlos. ?
3. Hipoalbuminemia de alta calidad
Se suele decir que los productos de desecho metabólicos, como la creatinina sérica y el nitrógeno ureico, provienen de la proteinuria. La ingestión de grandes cantidades de proteínas generará una gran cantidad de desechos metabólicos y aumentará la presión sobre la función renal. Por tanto, los pacientes con insuficiencia renal crónica deben controlar su ingesta de proteínas. Las proteínas se componen de carbohidratos, algunos de los cuales el cuerpo no puede producir y sólo pueden complementarse con proteínas animales. Este carbohidrato se llama aminoácido esencial. La proteína, que tiene un alto contenido de aminoácidos esenciales y un bajo contenido de grasa corporal, se denomina proteína de alta calidad. La leche, los huevos, el pescado y la carne magra de cerdo son proteínas de alta calidad. El nuevo estándar de la industria nacional considera que la proteína de soja en polvo también es una proteína de alta calidad y puede ingerirse adecuadamente. ?
Además, el método de cocción de los productos cárnicos debe evitar la fritura, siendo mejor hervirlos o guisarlos en lugar de gachas. Debido a que la sopa contiene una gran cantidad de purinas y fósforo, agrava la hiperuricemia y la hiperfosfatemia en pacientes con insuficiencia renal crónica. Parece haber desacuerdo con respecto al control de proteínas en pacientes con insuficiencia renal crónica. Una es la proteína necesaria para el metabolismo del cuerpo y la otra es controlar la ingesta de proteínas. Para satisfacer mejor los requisitos de estos dos niveles, se pueden complementar medicamentos con aminoácidos esenciales, como los cetoácidos, bajo un estricto control de las proteínas. En términos generales, una dieta hipoalbuminémica de alta calidad implica comer mejor y comer menos. ?
4. Verduras, frutas y frutas frescas
La mayoría de los pacientes con enfermedad renal crónica no se limitan a las verduras, frutas y frutas frescas. Sin embargo, la insuficiencia renal crónica grave puede provocar hiperpotasemia. Las personas con hiperpotasemia también deben controlar las frutas frescas con alto contenido de potasio. Las frutas frescas con alto contenido de potasio incluyen (empresa: mg100): longan seco 1300, azufaifo 597, fruta durian 420, Sakyamuni 390, melocotón 300, plátano, manzana 290, kiwi 290, semillas de morera 271, longan seco. Las frutas y verduras con bajo contenido de potasio (menos de 150 mg de potasio por 100 g de alimento) incluyen: melón de invierno, frijoles, melón de invierno, frijoles mungo, pasas rojas, frutas de arena, peras, peras blancas de Beijing, peras rojas, yaca, etc. ?
5. Vino y bebidas
El alcohol no tiene ningún daño inmediato sobre la función renal, pero aumentará la presión arterial y el ácido úrico y afectará la glucólisis. Al mismo tiempo, las personas que beben alcohol consumen mucha sal, lo que es indirectamente perjudicial para la función renal, así que trate de no beber alcohol. También se deben evitar las bebidas con glucosa porque aumentan la glucosa en sangre y el ácido úrico sérico. ?
En general, los pacientes con enfermedad renal crónica deben controlar la sal y el alcohol, comer menos carne, evitar los despojos de animales, evitar la sopa de huesos, comer más verduras y elegir frutas frescas. Lo anterior es lo que se compartió. ¿Qué piensas diferente sobre esto? Bienvenido a dejar un mensaje en el área de comentarios para discusión.