¿Cuáles son los peligros de utilizar agente agrandador de fresa?

Los agentes expansores pueden promover el crecimiento del fruto, la madurez temprana y aumentar el rendimiento. Sin embargo, si se usa en exceso o de manera inadecuada, causará fitotoxicidad como deformación, agrietamiento y caída del fruto. Actualmente, no existe evidencia científica de que los agentes de carga causen daños a la salud humana.

De hecho, como regulador del crecimiento vegetal, el nombre científico del agente expansor es clofenurón (CPPU), que puede hacer que las células vegetales dupliquen la secreción de citoquininas y aumenten el número de divisiones celulares vegetales por unidad de tiempo. , y al mismo tiempo promueven la secreción de auxina, haciendo que las células crezcan.

El clofenurón es una variedad de pesticida registrada y aprobada para su uso por el Ministerio de Agricultura. Puede utilizarse en pepinos, uvas, kiwis, melones, sandías y otros cultivos. El valor límite máximo de residuos está entre 0,05 mg. /kg-0,1 mg/kg entre. El regulador del crecimiento vegetal registrado específicamente en la categoría de fresas es la brasinolida, que es un nuevo tipo de hormona endógena vegetal que puede promover el crecimiento de los cultivos y aumentar su rendimiento.

Es difícil juzgar el color, la forma de la fruta y el tamaño de las fresas que han estado expuestas a cantidades excesivas de hormonas. Generalmente se requieren instrumentos profesionales para realizar pruebas complejas para confirmar si se han administrado hormonas. Sin embargo, aún puedes identificarlo mediante algunos pequeños métodos. Por ejemplo, al comprar fresas, primero se puede oler la fresa. Las fresas frescas y buenas tienen una fragancia única, mientras que las fresas con exceso de hormonas tienen una fragancia de fresa débil y un olor ligeramente picante.