¿Cómo usar un vaporizador de arroz?

Vaporera para arroz, también llamada vaporera para arroz, vaporera para arroz o vaporera para arroz. Se refiere a grandes equipos de cocina para hornear que utilizan electricidad y gas para calentar y cocinar arroz. Como recipiente interior se utiliza una vaporera de acero inoxidable (plato cuadrado de acero inoxidable). Para facilitar el movimiento, se instalan ruedas debajo del equipo, que parece un automóvil, por eso se le llama vaporera de arroz. El cuerpo del dispositivo tiene forma de gabinete, por lo que también se le llama gabinete para cocinar arroz al vapor. Está fabricado en acero inoxidable, generalmente acero inoxidable 201. Los vaporizadores de arroz se utilizan principalmente en grandes comedores como hoteles, unidades militares, escuelas y fábricas. Además de cocinar arroz al vapor, bollos al vapor y bollos al vapor, las ollas arroceras también pueden cocinar al vapor carne de cerdo, pollo, pato y otras carnes, así como las vaporeras de mariscos que se especializan en cocinar mariscos al vapor y también pueden guisar sopa.

Pasos de funcionamiento de la vaporera de arroz Mindray:

1. Precalentamiento: Al cocinar alimentos al vapor con calentamiento eléctrico, puede llenar el tanque de agua con agua y enviarlo a precalentamiento. Después de que el agua en el tanque de agua hierva para generar vapor, los alimentos se pueden cocinar al vapor cuando use vapor externo para cocinar los alimentos, asegúrese de abrir lentamente la válvula de vapor para asegurarse de que la presión del vapor de entrada no exceda los 0,02 mpa y no la use; con sobrepresión.

Nota: Cuando se utiliza vapor externo para cocinar alimentos al vapor, el dispositivo de calentamiento eléctrico y los dispositivos de entrada y salida de agua son ineficaces. Se debe cortar el suministro de energía y se deben cerrar todas las válvulas de entrada y salida de agua.

2. Cocine los alimentos al vapor: abra la puerta, apague la alimentación o la válvula de vapor antes de colocar los alimentos en la vaporera y abra lentamente la cerradura de la puerta para permitir que el vapor a alta temperatura en la vaporera de arroz libere la presión. para evitar quemaduras de vapor. Después de liberar la presión, puede abrir la puerta del gabinete y colocar los alimentos para cocinar al vapor. Solo después de cerrar la manija de la puerta puede encender la alimentación y dejar que el gabinete para arroz al vapor Meirui se caliente.

3. Arroz al vapor: Según la capacidad de cada plato de unos 4kg de arroz, lavar el arroz, verterlo en el plato de arroz al vapor, añadir una cantidad adecuada de agua, el agua debe cubrir el arroz, y nivelar la superficie del arroz Ponlo en el recipiente para arroz al vapor. Otras operaciones son las mismas que anteriores.

4. Usar bajo presión reducida: Después de cocinar al vapor, puede apagar la alimentación o la válvula de vapor y sacar la comida al vapor inmediatamente para ver si es necesario estofar. Al abrir la puerta, tenga cuidado de no mirar hacia el gabinete de la vaporera de arroz y el espacio de la puerta. Intente mantenerse alejado del gabinete de la vaporera de arroz. Abra lentamente la cerradura de la puerta y deje que el vapor a alta temperatura en el gabinete de la vaporera de arroz libere la presión. sacando la comida. Al sacar comida, use guantes aislantes para evitar quemarse las manos. ¡Limpie con tuberías de agua limpia! El agua conduce la electricidad, evitando que las partes vivas salpiquen y provoquen accidentes por fugas.

10. Después de cada trabajo, se debe cortar la alimentación de la vaporera de arroz (cuando se utiliza vapor para calentar, se debe cerrar la válvula principal de entrada de vapor).

11. Si el cable de alimentación está dañado o envejecido, ¡asegúrese de dejar de usarlo! Y reemplace el cable de alimentación con la misma especificación y modelo.

12. ¡La carcasa de esta máquina debe estar correctamente conectada a tierra para garantizar la seguridad!