Las uvas saben a rosas. ¿Qué tipo es?
Muscat, especie euroasiática, también se traduce como Mosca, Hamburger Musk, Muscat, Muscat, Muscat, etc. La fragancia de rosas es una variedad antigua y mundialmente famosa para alimentos frescos, elaboración de vino y jugos.
Las uvas con sabor a rosa tienen un alto contenido de azúcar, un fuerte sabor a almizcle y buen color, y son muy apreciadas por los consumidores.
Las proantocianidinas ricas en la piel de la uva moscatel tienen una fuerte actividad antioxidante, ayudando a eliminar los radicales libres y resistir el envejecimiento. Los tallos de las uvas moscatel frescas son relativamente duros y los tallos y las bayas relativamente fuertes. Las uvas que han estado almacenadas durante mucho tiempo tiemblan cuando se cuelgan.
Datos ampliados:
Diferentes valores nutricionales de varias uvas;
1. Uva Conke: anti-envejecimiento. Cuando las uvas Conke están maduras, los frutos son de color negro púrpura, con piel fina, sabor agridulce y alto rendimiento de jugo. Generalmente se usan para hacer jugo de uva de alta calidad. Los fenoles totales son reconocidos como uno de los antioxidantes más potentes y con mejor efecto antienvejecimiento. El contenido fenólico total en las cáscaras de uva Conke (variedades coloreadas) y en las semillas de uva es mayor que el de las uvas verdes.
2. Uvas sin semillas: favorecen la digestión. Las uvas sin semillas (blancas sin semillas) tienen frutos pequeños cuando están maduros, con piel de color blanco amarillento, piel fina y crujiente, y pulpa de color verde claro y translúcida. La leche sin semillas se utiliza principalmente en pasas verdes secadas al aire, que contiene ácido tartárico, que puede ayudar a la digestión gastrointestinal. También contiene fibra dietética, que puede absorber toxinas de la pared intestinal y promover la desintoxicación. Al recoger, pruebe las uvas inferiores del racimo. Si es dulce, todo el grupo se siente bien.
3. Uvas tintas: suavizan los vasos sanguíneos. El fruto rojo es rojo o morado cuando está maduro, con piel gruesa, pulpa firme y crujiente, tierna y jugosa, dulce y deliciosa. El extracto rojo contiene una enzima inversa que puede ablandar los vasos sanguíneos, activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y prevenir la trombosis. Las personas con enfermedades cardiovasculares deberían comer más. Los estudios han demostrado que esta enzima protege el corazón al disminuir la acumulación de colesterol en las paredes de las arterias, lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.
Enciclopedia Baidu: uvas rosas;
People's Daily Online: las uvas rosas ayudan a combatir el envejecimiento;
People's Daily Online: los diferentes valores nutricionales del otoño Uvas