¿Cuáles son las marcas de té famosas?
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Té Longjing
El té Longjing es el té de primera clase de China, producido en la zona montañosa cerca del Lago del Oeste en Hangzhou, Zhejiang. Hay "West Lake Longjing", "Meiwu Longjing" y "Shifeng Longjing". El "Shifeng Longjing" producido en Shizifeng de Longjing Village es el mejor. El té Longjing se conoce como "de color verde, fragante, de sabor suave y de hermosa forma".
Tieguanyin
Producido en el condado de Anxi, al sur de Fujian. La cabeza es como una libélula, la cola es como un renacuajo, el color es arena y escarcha verde, la calidad es tan pesada como el hierro y la belleza es como Guanyin. El sabor es puro y suave, el regusto es dulce y tiene un "encanto Guanyin" único. Conocidas como "siete burbujas con muchas fragancias". Se produce mejor en Xipingsonglintou, el lugar de nacimiento de Yinwei Tieguanyin, y es superior al té oolong.
Té de Roca Wuyi
Producido en la montaña Wuyi en el norte de Fujian. Jiujiuyan, Yanyan tiene un té y un té, que están elaborados de forma única. Hay abetos famosos como "Dahongpao", "Iron Arhat", "Shuijinggui", "Baijiguan" y "Cinnamon". El té de roca es espeso y de forma sólida, en forma de uña, de color verde esmeralda y amarillo miel, fresco y brillante, y lleno de "colores preciosos". Las flores y frutos son ricos y duraderos, el sabor es suave y refrescante y tiene un "encanto de roca" único.
Té Biluochun
El nombre de Kangxi. Producido en la montaña Dongting en medio del lago Taihu en el condado de Wuxian, provincia de Jiangsu, el té terminado tiene forma de espiral, regordete y plateado, fragante, de sabor suave y de color verde brillante. Es un tesoro entre los tés. "Dongting Biluochun, el té es el más fragante".
Huangshan Maofeng [té verde producido cerca de la famosa montaña Huangshan]
Producido en el arroyo Peach Blossom de la montaña Huangshan en Anwei. Té tributo a la dinastía Song. Super Huangshan Maofeng es el pico más peludo de China. Parece la lengua de un pájaro, uniforme y poderosa, con picos de rocío, color marfil, hojas de pez dorado, fragancia larga, color de sopa claro, sabor fresco, espeso y dulce, hojas amarillas y flores gordas. Entre ellos, la "película dorada" y el "color marfil" son dos características obvias que distinguen la apariencia del especial Huangshan Maofeng de otros Maofeng.
Té Lu'an Guapian
Producido en la montaña Qiling, distrito de Lu'an, Anwei, parece una semilla de melón, se desarrolla naturalmente, con hojas ligeramente vueltas hacia arriba, color verde, uniforme. tamaño y sin puntas de cogollos. Y tallos de té; fragancia refrescante, sabor fresco y suave, color de sopa claro, hojas de color verde brillante. Según la época de cosecha, se puede dividir en tres variedades: "Bi Pian" cosechada durante la época de lluvia tiene la mejor calidad;
Duyun Maojian
Producido en el condado de Duyun, Prefectura autónoma de Qiannan Guizhou Buyi y Miao. "Tres verdes y tres amarillos" son las características del té Duyun Maojian, es decir, el té seco es verde con amarillo, la sopa es verde con amarillo y la parte inferior de las hojas es verde con amarillo. El poema dice: "Los capullos de nieve tienen una fragancia uniforme, no inferior a Longjing Biluochun, pero las flores flotantes son frescas y deliciosas después de beberlas, lo que hace que las personas se sientan relajadas y felices como inmortales".
Té negro Qimen
Producido en el condado de An Qimen, provincia de Wei. El té negro Keemun es firme y hermoso, con buenas plántulas frontales y color oscuro, comúnmente conocido como "Baoguang". Tiene un aroma interior rico y largo, como a miel y orquídea. El té es de color rojo, tiene un sabor suave. Postgusto duradero, y las hojas son tiernas, suaves y brillantes. El té negro Keemun puede proporcionar riboflavina, ácido fólico, caroteno, tocoferol y clorofila, y es una fuente importante de flúor en los alimentos. Energía térmica: La energía térmica de cada 100g de té negro es inferior a 1244 kJ. Proteína: El contenido de teanina y aminoácidos totales en el té negro ocupa el segundo lugar entre todos los tés, pero el té negro también contiene una pequeña cantidad de aminoácidos libres. Carbohidratos y grasas: la mayoría de los carbohidratos del té son polisacáridos. Los polisacáridos que se pueden disolver en agua hirviendo solo representan de 4 a 5 de las sustancias solubles del té. Son bebidas bajas en azúcar. El contenido de lípidos del té negro generalmente no. exceder de 3.