¿Cuál es la historia de la Torre Suzhou Songhe?
Songhelou fue fundada por la familia Xu en Suzhou Xuanmiaoguan en el año 22 del reinado de Qianlong en la dinastía Qing (1757), y se dedicaba a la repostería. Tiene una historia de más de 250 años. Actualmente es el restaurante auténtico Subang más antiguo de Suzhou y es muy conocido en el país y en el extranjero. Los famosos chefs de Songhelou han ganado medallas de oro en concursos de cocina nacionales y extranjeros muchas veces. Songhelou también ha ganado el "Premio Cumbre Dorada", "Snacks famosos chinos", "Super Hotel Nacional" y otros títulos otorgados por el Ministerio de Comercio y el Ministerio. de Comercio Interior. Debido a que la Torre Songhe representa la cocina de Suzhou en cierto sentido, a menudo se ve en películas y obras literarias. Las películas "Tres sabores de China" y "Comida" están ambientadas en la Torre Songhe, y el famoso novelista Jin Yong lo mencionó muchas veces en sus "Ocho dragones".
En 2007, Jin Yong, de 84 años, regresó a la Torre Songhe. Después de probar las delicias de Subang, escribió felizmente la inscripción: "Una tienda centenaria siempre es nueva, como los pinos y los árboles de hoja perenne, como las grullas que añaden longevidad". Procedente de las coloridas dinastías Ming y Qing, la Torre Songhe ha experimentado un período largo y relajante. Más de 200 años de altibajos han permitido a la Torre Songhe interpretar toda su prosperidad y ajetreo. Hoy, cuando la Torre Songhe se levanta rápidamente en Suzhou, comienza una nueva leyenda. Como esperaba el Sr. Jin Yong, como primer restaurante en Suzhou, será "siempre nuevo".
Songhelou también cuenta con cadenas de tiendas en Beijing y Shanghai. Comimos aquí una vez antes en Shanghai. Como realmente no me gustan los dulces, esta vez no elegí a Songhelou. Los amigos que estén interesados aún pueden comerlo.
Al pasar por este Teppanyaki, a los pececitos les encantó, pero estábamos tan llenos que tuvimos que comerlo al día siguiente.
Comí algunos bocadillos afuera para cenar y un amigo me llamó para cenar, pero su comida era relativamente ligera. Soy una persona infeliz e infeliz. Estoy tan triste.