Además del condimento Orleans, ¿debo agregar algún otro condimento para marinar las alitas de pollo Orleans? Consejos de expertos.
Las alitas de pollo Orleans son las favoritas de los niños que están en casa durante las vacaciones de verano también pueden probarlas en casa. ¡Se puede decir que este manjar es bastante sencillo! Los novatos en la cocina no tienen que preocuparse por el fracaso. Si las alitas asadas Orleans no están bien cocidas debido a problemas de calor o tiempo, simplemente envíelas y hornéelas nuevamente. (>▽<) Debes tomar medidas para comer deliciosas alitas a la parrilla~
Preparación del material: alitas de pollo, adobo de alitas a la parrilla Orleans, miel, semillas de sésamo cocidas, aceite de cocina
Utensilios de cocina : horno, papel de aluminio
Paso 1
Remojar las alitas de pollo en el agua sangrante con agua fría, enjuágalas y sécalas con papel de cocina. Utiliza un cuchillo para hacer dos cortes en la superficie. Por delante y por detrás del pollo. También puedes hacer algunos agujeros con un palillo para facilitar el sabor.
Paso 2
Toma un recipiente limpio y sin agua, agrega la marinada de alitas a la parrilla Orleans y agua hervida fría en una proporción de uno a uno, mezcla bien.
Paso 3
Coloca las alitas de pollo y mezcla uniformemente.
Paso 4
Después del masaje, tapar con film transparente y meter en el frigorífico. También puedes meterlo en una bolsa ziplock y atarlo bien para que absorba más fácilmente el sabor. Voltee unas cuantas veces de vez en cuando para permitir que la marinada entre en contacto completo con las alitas de pollo y ayude a marinar las alitas de pollo. Mi sugerencia es dejarlo marinar por más tiempo, al menos durante la noche.
Paso 5
Precalienta el horno a 150 grados durante 10 minutos. Cubre el fondo con papel de aluminio para que el jugo no manche el horno. Solo unta. directamente sobre el papel de aluminio.
Paso 6
Mete las alitas de pollo en el horno y hornéalas durante 10 minutos antes de sacarlas.
Paso 7
Sácalo, unta una capa de miel y condimentos por ambos lados de las alitas de pollo, luego mételo al horno y continúa horneando durante 10 minutos. Presta atención al colorante para evitar que se cocine demasiado. Si queda pegajoso, debes ajustar el tiempo según el temperamento de tu propio horno. (*＾-＾*)
Paso 8
Pincha las alitas de pollo cocidas con los palillos. Si sangran, aún no están cocidas. Se pinchan fácilmente, ya están cocidas. Ahora, sacamos el plato y espolvoreamos unas semillas de sésamo cocidas para decorar.
CONSEJOS:
1. Lo mejor es marinar las alitas de pollo durante la noche. Cuanto más tiempo de marinado, más delicioso quedará. pero el sabor no era tan bueno como el de marinar durante la noche.
2. La temperatura de diferentes hornos puede ser diferente. Puede estar entre 170 y 190 grados. Si no te preocupa, puedes hornearlo durante cinco a cinco minutos. Con frecuencia y ajústelo a tiempo. Depende de si le gustan las alitas tiernas asadas o busca una textura carbonizada.
3. Es mejor cepillar la malla para hornear con aceite para que se pueda limpiar fácilmente después de hornear. La bandeja para hornear debe cubrirse con papel de aluminio, de lo contrario, será difícil que el aceite gotee durante la cocción. limpio.