¿Cómo hacer alitas de pato estofadas con maní y soja?

Ingredientes: alitas de pato, 2 cacahuetes, 20 g de soja, 15 g de ingredientes auxiliares: aceite, sal, salsa de soja, almidón de boniato, cebolleta y un poco de jengibre.

Pasos

Paso 11 de alitas de pato estofadas con maní y soja. Lavar los cacahuetes y la soja y ponerlos en remojo.

Alitas de Pato Guisadas con Cacahuetes y Soja Paso 22: Lavar las alitas de pato y picar en trozos pequeños.

Paso 33. Marina las alitas de pato con sal, salsa de soja y almidón de camote y luego fríelas por ambos lados de la sartén.

Paso 44. Luego mete todos los ingredientes en la olla a presión eléctrica, agrega un poco de jengibre y agua y presiona el botón "Carne" para cocinar.

Paso 55 de Alitas de Pato Estofadas con Cacahuete y Soja. Pruébalo después de que esté cocido y si no es suficiente añade un poco de sal.

Paso 66 de Alitas de Pato Estofadas con Maní y Soja. Finalmente espolvorea con cebollas verdes y sirve.

Consejos

La carne de pato es de naturaleza fría y no debe ser consumida por personas con deficiencia de yin en el bazo y el estómago y diarrea frecuente.