¿Qué no se debe comer con cangrejos?
En segundo lugar, retira los intestinos del cangrejo, que son una línea negra desde el estómago del cangrejo hasta el ombligo del cangrejo.
En tercer lugar, asegúrese de retirar el corazón de cangrejo, comúnmente conocido como "placa hexagonal".
En cuarto lugar, retire las branquias del cangrejo comúnmente conocidas como "cejas de cangrejo", que son dos filas de cosas suaves que parecen cejas en el abdomen del cangrejo.
La "carne de cangrejo" de estos lugares está relativamente sucia, no tiene valor comestible y puede causar fácilmente intoxicación alimentaria.
Datos ampliados
El orden correcto para comer cangrejos:
Retirar la tapa redonda del cangrejo. Si es hembra, verás huevas de cangrejo amarillas en su vientre, que es lo más delicioso del cangrejo. Hay algunas cosas blancas como cerdas cerca de los muslos a ambos lados del cangrejo, que no se pueden comer. Después de comer las huevas de cangrejo, puedes comer la carne de cangrejo, que es tan blanca como el pescado.
Al comer cangrejos, lo mejor es partirlos por la mitad para que la carne brillante del cangrejo quede expuesta. Ahora, cuando algunos hoteles cocinan cangrejos, los parten directamente por la mitad, de modo que las huevas y la carne del cangrejo quedan directamente expuestas a los amantes de la comida.
Las patas de cangrejo se suelen comer al final porque tardan en comerse y no contienen mucha carne. Eso sí, a la hora de comer cangrejos hay que intentar terminar las patas, no solo porque la carne de las patas es deliciosa, sino también para evitar el desperdicio.
People's Daily Online - ¿Es hora de comer cangrejos? Estas cuatro partes deben eliminarse.
People's Daily Online - Hay cuatro partes del cangrejo que no se pueden comer. Enseñarte el orden correcto de comer cangrejos.