Restaurante Zhengda Corvina Amarilla
Prefacio
La corvina amarilla grande al vapor es un plato casero que no solo es tierno y refrescante, sino que también es un alimento muy saludable. El método de preparación de la corvina amarilla grande al vapor es muy sencillo y solo requiere unos pocos pasos para preparar un pescado delicioso. A continuación, les presentaré cómo hacer corvina amarilla grande al vapor.
Preparación del material
1. Una corvina amarilla grande (unos 500 gramos)
2. Cantidad adecuada de jengibre rallado
3. Cantidad adecuada de cebolla verde picada
4. Cantidad adecuada de sal
5. Cantidad adecuada de vino para cocinar
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7. Cantidad adecuada de salsa de soja fresca
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Pasos
1. Preparación
Limpiar la corvina amarilla grande, quitar las escamas. , órganos internos, cabeza y cola, y luego hacer unos cortes en el pescado al gusto. Triture el jengibre y corte la cebolla de verdeo en flores y reserve.
Pescado marinado
Espolvoree sal y vino de cocción por ambos lados del pescado, luego ponga jengibre rallado y cebolla verde picada en la panza del pescado, luego cubra ambos lados del pescado. y comer aceite y marinar durante 10 minutos.
Pescado al vapor
Coloca el pescado marinado en la vaporera y cocina al vapor durante unos 10 minutos, o ajusta el tiempo según el tamaño del pescado. Después de cocinar al vapor, vierta el agua de la vaporera.
Prepara el condimento
Mezcla una cantidad adecuada de salsa de soja fresca y jengibre rallado y reserva.
Color
Saque el pescado al vapor, espolvoree con cebolla verde picada y luego vierta salsa de soja fresca y jengibre rallado sobre el pescado para que quede más colorido y fragante.
Consejos
1. Al marinar pescado, puedes agregar algunos condimentos como salsa de soja para pescado al vapor o pasta de frijoles para que el pescado quede más delicioso.
2. Si no tienes vaporera en casa, también puedes utilizar una sartén. Coloque el pescado en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine al vapor durante unos 10 minutos.
3. El tiempo de cocción del pescado al vapor debe ajustarse según el tamaño del pescado. Si el pescado es demasiado grande, puede profundizar los cortes en el pescado antes de cocinarlo al vapor para que tenga más sabor.
Final
La corvina amarilla grande al vapor es un alimento muy saludable, no sólo fresco y refrescante, sino también rico en nutrientes. También es fácil de hacer y solo requiere unos pocos pasos para preparar un pescado delicioso. Espero que todos puedan probar esta deliciosa comida y disfrutar de un delicioso y saludable festín para el paladar.