¿Cuánto tiempo se puede conservar el vino después de abrir una botella?
En general, el tiempo de conservación del vino antes y después de su apertura depende de condiciones objetivas, como la climatología y el entorno de almacenamiento. Daoxi Red Wine Network Daoxi Red Wine Network habla primero sobre el clima. La temperatura afectará la temperatura de consumo y la temperatura de almacenamiento del vino. El vino es un niño que necesita mucho "cuidado". No puede ser perturbado por el mundo exterior y no puede ser iluminado directamente por fuentes de luz. El sabor cambiará con los cambios de temperatura. Por qué la botella de vino es Los colores oscuros se utilizan principalmente para evitar la luz solar directa y la exposición a la luz. Por lo tanto, el vino que a menudo está expuesto a la luz y tiene polvo ya no es la "chica hermosa" en nuestra mente. Otro aspecto de Daoxi Red Wine Network es el entorno de almacenamiento, incluida la temperatura y la humedad de almacenamiento, cómo colocarlo, etc. La temperatura y la humedad se han mencionado antes. Existen varios tipos principales de colocación: colocación vertical, colocación plana, colocación al revés y colocación diagonal. Muchos de los que vemos están colocados al revés o en diagonal. Algunos supermercados los guardan en vertical u horizontal. No importa cómo lo pongas, la clave es mantener el vino en contacto con el corcho. El vino puede bloquear los pequeños poros del corcho y evitar que entre aire en la botella. Esto se debe a que el aire tiene la oportunidad de penetrar un poco. cantidad de aire a través de los pequeños poros del corcho, lo que hará que el vino. Si existe la posibilidad de exposición al oxígeno y deterioro, en pocas palabras, es necesario reducir el contacto con el aire para oxidarlo de antemano, porque el El vino oxidado se beberá inmediatamente como si hubiera recuperado la sobriedad. La mayoría de los vinos de añadas más jóvenes se tapan en botellas con sacacorchos. Nunca he visto vinos viejos en el viejo mundo que usen botellas con sacacorchos, porque esto va en contra de la tradición y hace que el vino quede "privado de oxígeno" durante mucho tiempo y muera prematuramente (sacacorchos). las botellas no tienen corcho, es decir, no tienen ningún contacto con el aire). En términos generales, el vino en botella de rosca es producto de la reproducción masiva mediante máquinas, por lo que es necesario abrirlo y beberlo dentro de unos años, de lo contrario comenzará a cambiar. Las botellas de corcho se producen a máquina o manualmente. El enfoque principal aquí son las botellas de corcho producidas manualmente, por lo que es muy indeseable almacenarlas verticalmente, a menos que existan razones especiales, es mejor elegir botellas que puedan estar en contacto con el. corcho. No hay restricciones para las botellas giratorias. De todos modos, las abrirá dentro de unos años. Daoxi Red Wine Network generalmente se puede almacenar durante aproximadamente 8 a 10 años antes de abrir la botella. Esto también se explica en la introducción de la botella de vino. Este no es el vino envejecido, sino que la vida útil varía según la duración. elaboración de vino. Ahora hablemos de ¿cuánto tiempo se puede conservar la botella después de abrirla? Si la temperatura es alta y la botella no se sella y se coloca en un lugar fresco (no en el congelador) después de abrirla, comenzará a deteriorarse en medio día, y no excederá un día como máximo, y se arruinará por completo. cambió al día siguiente. Por lo tanto, a temperatura normal (18-25 grados), después de verter el vino abierto en la copa, ciérrela inmediatamente para evitar que entre aire y colóquela en un lugar fresco. Este se puede conservar durante unos 2 o 3 días. El aire del vino se elimina inmediatamente. Después de sacarlo (debido a que no se puede permitir que el aire de la botella se oxide prematuramente con el vino que no se ha bebido), se debe poder almacenar durante unos 5-6 días. Daoxi Red Wine Network Nunca vuelvas a colocar el corcho original en medio de una bebida y luego lo dejes así. El vino habrá caducado hace mucho tiempo. O ábrelo y bébelo todo, o aspiralo, ¡pero cocinar filetes con un sinfín de vino también es una buena opción!