¡Se acerca un gran negocio! Se publica la nueva norma nacional para la leche en polvo de fórmula infantil y comienza de nuevo la competencia eliminatoria de leche en polvo

¡Finalmente se ha anunciado oficialmente la Norma Nacional para la Leche en Polvo de Fórmula Infantil (en adelante, la "Nueva Norma Nacional"), que más afecta los nervios sensibles de los consumidores de leche en polvo! En comparación con las actuales "Medidas de registro y gestión de fórmulas de productos de leche en polvo para fórmulas infantiles", la nueva norma nacional ha elevado una vez más el umbral para las fórmulas de leche en polvo para lactantes y se implementará oficialmente el 22 de febrero de 2023. Esto significa que la fórmula infantil actual Fórmula Las medidas de gestión del registro rosa sólo tienen un período de amortiguación de dos años.

Zhishijun descubrió que el cambio más importante en el nuevo estándar nacional para alimentos de fórmula infantil es que el "Alimento de fórmula para bebés mayores y niños pequeños" (GB10767-2010) se divide en dos estándares, a saber, "Alimento de fórmula para bebés mayores y niños pequeños" (GB10767-2010), "Alimentos de fórmula infantil (GB-10766)" y "Alimentos de fórmula infantil (GB-10767)". Después de la subdivisión, la nueva norma nacional ha hecho regulaciones más claras y estrictas sobre proteínas, carbohidratos, oligoelementos e ingredientes opcionales. Este cambio alinea la norma nacional de mi país para fórmulas infantiles con la tendencia de revisión de las normas de la Comisión Internacional del Codex Alimentarius y también proporcionará elementos nutricionales más precisos basados ​​en la edad de los lactantes y niños pequeños.

En concreto, los principales cambios en la revisión de los indicadores de macronutrientes relacionados con los alimentos preparados para lactantes son los siguientes:

En la parte proteica, la nueva norma nacional ajusta los requisitos de contenido de proteínas, y mayores requisitos de contenido de proteína de suero para las fórmulas para lactantes de más edad, entre los cuales se estipula claramente que el contenido de proteína de suero de las fórmulas a base de leche para lactantes de más edad debe ser 40. En las normas nacionales actuales, no se especifica la proteína de suero en las fórmulas para lactantes de más edad.

En la parte de carbohidratos, la nueva norma nacional ajusta los requisitos de contenido de carbohidratos en las fórmulas para lactantes de mayor edad, entre ellos, la lactosa debe representar el 90% del contenido de carbohidratos en las fórmulas lácteas para lactantes mayores, y las leches. las fórmulas infantiles a base de lactosa deben ser del 50% y la adición de sacarosa en las fórmulas infantiles y complementarias debe ser limitada. Además, las fórmulas infantiles y complementarias no deben utilizar fructosa, sacarosa ni ingredientes que contengan fructosa y/o sacarosa, como el jarabe de fructosa, como fuente principal de carbohidratos. En las normas nacionales actuales, el contenido de lactosa se especifica tanto en la leche en polvo de fase 2 como en la de fase 3.

Además, en términos de oligoelementos, la nueva norma nacional estipula estrictamente los valores mínimos y máximos de vitaminas y minerales, y aumenta los requisitos separados para el contenido de hierro, zinc y fósforo en la soja. productos basados ​​en regulaciones, en la sección de ingredientes opcionales, la nueva norma nacional ajusta la colina en las fórmulas para lactantes y de seguimiento de ingredientes opcionales a ingredientes esenciales, y ajusta el manganeso y el selenio en las fórmulas para lactantes de seguimiento de ingredientes opcionales a ingredientes esenciales. .

Según la explicación detallada proporcionada por el sitio web oficial de la Comisión Nacional de Salud, la serie de normas para alimentos preparados para lactantes son normas nacionales obligatorias de seguridad alimentaria antes de la fecha de implementación de esta serie de normas, en la producción de alimentos. y se permite y anima a las unidades de negocio a cumplir con la implementación de estos estándares. Después de la fecha de implementación de esta serie de normas, las unidades de producción y operación de alimentos, las agencias reguladoras de seguridad alimentaria y las agencias de inspección deben implementar esta norma. Los alimentos producidos antes de la fecha de implementación pueden seguir vendiéndose durante su vida útil.

Se puede observar que una característica obvia de las normas nacionales para la leche en polvo de fórmula infantil es que ha establecido normas más estrictas para los macroelementos relevantes. Según expertos relevantes de la industria, la introducción de la nueva norma nacional también es una reorganización para la industria.

Anteriormente, Song Liang, analista senior de la industria láctea, dijo: "La nueva versión de la norma nacional para fórmulas infantiles ha sido revisada. El registro de fábrica y de fórmula debe cambiarse y ajustarse. La nueva norma nacional tendrá requisitos más altos Algunas marcas no se pueden vender porque no se pueden vender". Si el producto no cumple con los estándares, es posible que ya no se vuelva a registrar o producir, y puede retirarse activamente del mercado. "El nuevo estándar nacional lo ha establecido claramente. límites superior e inferior para los elementos nutricionales de la leche en polvo, lo que significa que la leche en polvo es El proceso se está volviendo más difícil y el umbral técnico es más alto para muchas pequeñas y medianas empresas. Esto aumentará aún más la concentración de la industria y la competencia. El mercado de la leche en polvo seguirá intensificándose.

Sin embargo, el desarrollo de alta calidad de cualquier industria no puede estar respaldado por estándares industriales y de productos de alto nivel. Una norma moderadamente estricta no sólo no reducirá la competitividad industrial, sino que alentará a las empresas a llevar a cabo innovaciones tecnológicas y, por tanto, obtener una ventaja competitiva industrial.

Por ejemplo, Mead Johnson Blue Zhen contiene una membrana de glóbulos de grasa láctea con lactoferrina con nivel de oro, y la evidencia clínica ha confirmado además que este ingrediente apoya eficazmente el crecimiento saludable de los bebés chinos. Zhenlang 3 de Wyeth también es un producto infantil que contiene oligosacáridos de leche materna simulados; Hesheng Yuanbei Subeijia contiene prebióticos GOS y 5 nucleótidos principales...

El analista de la industria alimentaria china Zhu Danpeng dijo que, en general, el registro de fórmulas secundarias y la próxima introducción de nuevos estándares nacionales favorecerán la La mejora de la estructura industrial de toda la industria de la leche en polvo y también refleja el aumento de la rígida demanda de los consumidores y la demanda central de productos de alta gama. El endurecimiento de la supervisión en el ámbito de las políticas ha sentado una base sólida para el desarrollo sano y ordenado de toda la industria.