¿Qué bocadillos puedes llevar contigo como especialidades de Shaanxi? ¿Cuáles son las 7 mejores delicias de Shaanxi?

1. Nueces con sal y pimienta. Agrega nueces frescas a la olla. Durante el proceso de fritura añadimos especias como pimienta de Sichuan, hinojo, pimienta, canela y clavo. Todos se fríen estrictamente de acuerdo con los requisitos de fritura durante una hora, ¡y quedan muy crujientes! ¡Salado y delicioso! La tarta de nueces frita así está riquísima.

2. Pastel de frijol mungo junjun. Está elaborado con frijol mungo de alta calidad como materia prima, mezclado con rellenos refinados y procesado mediante métodos tradicionales. Sus características principales son: el frijol mungo tiene un sabor excepcional, textura suave, aceitoso pero no grasoso, color amarillo verdoso, fácil de comer, fragancia duradera, nutrición rica y apto para todas las edades. Es un excelente producto de verano para visitar a familiares y amigos y viajar al extranjero.

3. El pastel de maní de Lao Guo. El pastel de maní de Lao Guo se elabora con granos de maní seleccionados como materia prima principal, complementados con azúcar, caramelo, etc. Después de hervir el azúcar, revolver el azúcar, remojar el maní en polvo, cortar y darle forma. Escamoso, de múltiples capas, con red fina y fuerte porosidad; el sabor del plato es crujiente, dulce y delicioso;

4. Fuping ha producido Guo Qiongtang durante cientos de años. Por su sabor crujiente, dulce y delicioso y su exquisito condimento, siempre ha sido un tesoro tradicional de salud popular para la digestión, humedecer los pulmones y fortalecer el bazo y los riñones. Un pequeño trozo de azúcar contiene semillas de sésamo, granos de maní, nueces, azúcar de roca, azúcar blanca, frutas en conserva, cáscara de mandarina y mijo fino. Cuando le das un mordisco, el aroma afrutado y a nuez del sésamo penetrará directamente en tus papilas gustativas, volviéndolo crujiente y dulce, dejándote con un regusto interminable.

5. Azúcar de Flor de Polygonum Sanyuan. El caramelo de flores de nudoso es redondo, con forma de muslo, generalmente liviano, con una piel dorada cubierta uniformemente con una capa de semillas de sésamo blancas, después de darle un mordisco, en su interior hay un corazón de caramelo de panal blanco y delicado, que es delicioso y hermoso; .

6. Tarta de caqui fuping. El caqui fuping tiene carne blanda, nutrición rica, menos fibra y menos fibra, escarcha espesa de caqui, extremadamente dulce, buen sabor, alto en calorías, músculos y huesos fuertes y tiene el efecto de aliviar la tos, reducir la flema y eliminar las úlceras aftosas. El secreto de estas ventajas de los caquis Bupyeong es la escarcha natural. Cuanto mejor sea el glaseado, más dulces serán los caquis.

7. Tarta de cristal. El pastel de cristal tiene una apariencia hermosa, ingredientes exquisitos y un proceso de operación complejo y preciso. Es un lugar escénico famoso en Weinan, provincia de Shaanxi. Recubierta de oro y plata, la piel es crujiente, fresca en la lengua y entre los dientes, dulce y deliciosa, rica en proteínas y vitaminas, aceitosa pero no grasosa, pesada y transparente en azúcar y rica en fragancia de rosas.