Se cosecha el primer lote de rábanos espaciales
El sabor y el valor nutricional del rábano espacial son mejores y superiores a los del rábano común. En primer lugar, el sabor y la nutrición no son inferiores a los de los rábanos comunes en la tierra. ¿Cuál es la diferencia entre los alimentos cultivados y cosechados en el espacio y los alimentos cultivados en la Tierra? En 2015, NASA TV en Estados Unidos realizó una transmisión en tiempo real de los primeros astronautas que cultivaron vegetales en otros planetas y de los astronautas que intentaban comer lechuga cosechada en el espacio. Esas lechugas las mezclaron con aceite de oliva y salsa y las convirtieron en una deliciosa ensalada. Después de que los dos astronautas probaron el primer bocado, se sorprendieron y dijeron: "¿Esta lechuga se siente realmente extraordinaria?", y además de su textura crujiente, esta. ¿La ensalada también sabe un poco a rúcula? Entonces, más tarde comenzaron a intentar cultivar rábanos, los envolvieron en papel de aluminio y los trajeron de regreso a la Tierra. Después de almacenarlos durante mucho tiempo, los rábanos espaciales no perdieron humedad y aún tenían una textura crujiente. En segundo lugar, además de saber mejor que los rábanos comunes de la Tierra, el valor nutricional de los rábanos espaciales también es mayor que el de los rábanos comunes de la Tierra. Los científicos dijeron que después de probar estos rábanos espaciales, descubrieron que contenían oligoelementos como potasio, sodio, fósforo, azufre y zinc. Además, también contenían niveles más altos de sustancias fenólicas. Propiedades antivirales, anticancerígenas y antiinflamatorias únicas. Además de estos, la superficie de estos rábanos espaciales no contiene bacterias dañinas si no se lavan. Por ejemplo, si los rábanos comunes no se lavan, se les adherirá E. coli, salmonella, etc. Se ha probado la cantidad de hongos y esporas de moho adheridas al rábano espacial y se encuentra dentro del rango normal, lo que lo hace muy adecuado para el consumo humano. Para lograr el propósito de garantizar que los astronautas que van a estrellas exteriores puedan absorber suficientes nutrientes durante el largo viaje espacial para poder explorar más partes de la galaxia. En segundo lugar, debido a que los alimentos traídos por los astronautas al espacio se almacenan durante demasiado tiempo, el sabor y el valor nutricional de los alimentos en sí disminuyen con el tiempo. Más importante aún, las vitaminas en los alimentos también seguirán disminuyendo. Si las hortalizas se pueden cultivar con éxito en el espacio, entonces los problemas anteriores se podrán resolver.