¿Cómo elegir un proveedor extranjero adecuado?

El autor de este artículo utiliza su propia rica experiencia y datos estadísticos exclusivos para ayudar a todos a resolver sus problemas, encontrar proveedores extranjeros adecuados y dar el paso más sólido hacia el mercado del vino chino.

El mercado del vino chino está floreciendo y cada vez más comerciantes se están involucrando en él. En este artículo, explicaremos cada detalle de los proveedores de vino extranjeros, incluida la diferencia entre Propriété, Coopérative y Négociant, para ayudarle a hacerlo. Elija el proveedor de vino adecuado. Conózcase a usted mismo y a su enemigo y nunca estará en peligro. Al formular una estrategia de comercio internacional del vino, es necesario tener un análisis y una comprensión de usted mismo y de sus proveedores. Encontrar un proveedor de vino que se adapte a sus necesidades es una de las claves para un negocio exitoso.

En Francia existen tres tipos principales de proveedores de vino: bodegas (Propriété), cooperativas agrícolas (Copérative) y comerciantes de vino (Négociant). Cada tipo de producto y producción tiene sus propias características, por lo que es necesario que los importadores comprendan este tipo de proveedores y elijan con quién contactar. Análisis del lado de la demanda El proveedor de vino es diferente del proveedor de otro comercio internacional. En primer lugar, el vino es un producto agrícola con sus limitaciones estacionales y regionales; en segundo lugar, el productor de vino puede ser un comerciante, un trabajador agrícola, y no tiene conocimientos profesionales de comercio internacional; en tercer lugar, los proveedores de vino, algunos de los cuales lo son; incluso integrales, requieren diferentes métodos de comunicación y habilidades para diferentes proveedores. Por lo tanto, antes de considerar el vino importado, debes analizar tus propias características, ventajas y desventajas, y encontrar un proveedor adecuado en función de tus necesidades. Se recomienda analizar desde los siguientes aspectos: métodos y canales de venta; volumen de ventas anual; precio esperado y sabor del grupo de clientes, conocimiento del vino en el comercio internacional del vino, etc. En resumen, sólo comprendiendo sus propios métodos de distribución, encontrando proveedores que se adapten a sus necesidades y conociéndose a sí mismo y a su enemigo podrá dar el primer paso correcto en el mercado de importación de vino. La bodega produce vino en su propia bodega y cuenta con su propia marca y equipo comercial. Una de las características distintivas del vino de bodega es la presencia de varios sustantivos únicos en la etiqueta del vino. Para el vino francés, además de utilizar la palabra Ch09teau en la etiqueta del vino, también existen palabras de uso común como Domaine y Clos. En cuanto a qué palabra usar, en primer lugar, está establecido por convención y, en segundo lugar, ciertas regulaciones legales se forman sobre la costumbre. Ch09teau significa castillo o mansión, que incluye viñedos, bodegas y cualquier edificio o edificios en el terreno. Se usa más comúnmente en bodegas de la región de Burdeos y debe ser un vino que alcance el nivel AOC/AOP. usado. Domaine se refiere a una única finca que posee viñedos o viñedos, aunque estos viñedos pueden estar ampliamente distribuidos en diferentes municipios y tener nombres de diferentes viñedos. La mayor diferencia entre Borgoña y Burdeos es que en el primero es más común que diferentes dominios posean un viñedo. De hecho, la tecnología y el equipo de elaboración del vino de cada dominio son diferentes, y la calidad del vino producido a partir de uvas del mismo viñedo también es diferente. Por lo tanto, para el vino de Borgoña, además de comprender los mejores viñedos y los viñedos de primera clase, también debe comprender el mejor Domaine. Por eso el sistema vitivinícola de Borgoña es más complejo. La bodega tiene una producción anual de vino moderada, una solidez relativamente fuerte y concede gran importancia a su propia marca. La calidad del vino es alta y tiene personalidad propia. Se pone más énfasis en vinos con características propias elaborados en condiciones de cosecha, calidad del suelo y microclima. Por lo tanto, los inversores e importadores nacionales medianos que se centran en abrir tiendas especializadas o explorar un determinado mercado regional pueden considerar especializarse en vinos de bodega. Además, para los importadores que tienen altos requisitos en cuanto a las características gustativas del vino, se centran en la marca y no requieren una alta producción, o que esperan ser un agente exclusivo, el vino de bodega también será una buena opción.

Cooperativas Agrícolas Las cooperativas agrícolas son generalmente alianzas voluntarias de pequeños productores. Estos pequeños productores tienen sus propios viñedos y marcas individuales, pero son demasiado pequeños para unir fuerzas. Los socios de la alianza comparten activos fijos a gran escala, como equipos de elaboración de cerveza y equipos de cosecha, y pagan una cierta proporción de los fondos en función del volumen de producción, así como el pago de gastos de ventas y marketing o salarios. Actualmente, existen 86 cooperativas vitivinícolas en Francia, y su producción de vino representa el 52% de la producción nacional. Por ejemplo, la Federación de Cooperativas Agrícolas del Sur de Francia es una cooperativa para toda la agricultura de la región de Languedoc-Rosellón. Entre sus miembros se encuentran más de 500 empresas y produce el 80% de los productos agrícolas de toda la región, incluido el vino. En esta zona se encuentran hasta el 65% de los viñedos de Francia y se produce el 40% del vino del país. Por eso, esta asociación también se conoce como la "Bodega Mediterránea". En general, en una cooperativa habrá una variedad de precios y marcas para elegir. Todos los productos tienen ciertas características regionales, pero la producción de una sola marca es limitada. Por tanto, las cooperativas son más adecuadas para los pequeños y medianos inversores. Si desea ser un agente exclusivo o si no tiene altos requisitos en cuanto a las características gustativas y la producción del vino, las sociedades cooperativas son una buena opción como proveedor. Negociant Bordelais (Le Negociant Bordelais) es un modelo de venta tradicional con una larga trayectoria en la región de Burdeos. La mayoría de las bodegas clasificadas (Grand Cru) y las bodegas conocidas no suelen vender vino directamente, sino a través de varios distribuidores habituales, y luego lo revenden a otros comerciantes de vino, importadores extranjeros u otras regiones de Francia. La ventaja de este modelo es que algunas de las principales bodegas y productores pueden concentrarse en producir buen vino y no tienen que gastar energía en tediosos trabajos de ventas. En cambio, las tareas de encontrar compradores y desarrollar mercados se dejan en manos de comerciantes del mercado medio con amplias conexiones. . Las funciones comerciales y de mercado de los comerciantes del mercado medio incluyen principalmente gestionar el suministro de diversos productos, la estructura del producto, analizar el posicionamiento de la marca, organizar los canales de ventas y formular estrategias de marketing global. Este modelo de oferta de mercado medio es adecuado para los siguientes importadores nacionales: importadores de vino de comercio internacional puro; importadores cuya estrategia comercial es abrir cadenas de importadores exclusivos que demandan vinos famosos; Hablemos primero de los importadores del comercio internacional de vino. Necesitan una gran cantidad de vinos de la misma calidad, sabor, misma marca o que puedan ser comercializados por varias marcas. Sin embargo, dada la gran capacidad de mercado de China, es difícil que una o varias bodegas conjuntas en Francia cumplan con los requisitos de cantidad. de dichos compradores. Además, debido a las diferencias de clima, año, etc., es difícil que una sola bodega garantice la consistencia del sabor y gusto del vino. En este caso, podemos cooperar con grandes comerciantes del mercado medio y permitirles buscar fuentes de suministro en toda Francia o incluso en el mundo según las necesidades del importador, o podemos negociar una cooperación para crear conjuntamente una nueva marca garantizando al mismo tiempo el suministro. Bajo la premisa de cantidad y continuidad, intente elaborar cerveza con condiciones técnicas uniformes para lograr el sabor más uniforme. Desde cierta perspectiva, el vino producido en masa es más rentable pero carece de la personalidad del vino. En cuanto a los importadores de cadenas especializadas, necesitan una rica variedad de vinos. Debido a que cubren una amplia gama de regiones y variedades, los comerciantes del mercado medio pueden proporcionar una gran cantidad de productos en un lote de bienes importados y satisfacer las necesidades de los importadores en varios niveles de precios, áreas de producción, variedades, etc. Los importadores que demandan vinos famosos deben cooperar con los comerciantes del mercado medio. A juzgar por los datos, en Burdeos, los comerciantes del mercado medio lograban más del 70% de las ventas de vino y exportaban a 170 países. La capacidad anual de embotellado de los comerciantes de vino de Burdeos es de 500 millones de litros de vino, lo que equivale aproximadamente a 650 millones de botellas, de las cuales el 5% son vinos clasificados. Las ventas anuales de los comerciantes intermedios en Burdeos ascienden a casi 3.000 millones de euros cada año, lo que representa el 21% de las ventas totales de los comerciantes de vino franceses, de los cuales 1.000 millones de euros son ventas de exportación. Entre los 400 comerciantes de vino, hay 14 comerciantes de nivel medio con unas ventas anuales de más de 50 millones de euros, con un volumen total de ventas de 1.320 millones de euros, lo que representa el 52% de las ventas anuales totales de todos los comerciantes de nivel medio. Además de los vinos de Burdeos, los comerciantes del mercado medio también venden vinos y bebidas espirituosas de otras regiones de Francia y de otros países. Tienen un conocimiento muy profundo del mercado del vino, una rica experiencia y sólidas capacidades logísticas. Han desarrollado tecnologías extremadamente profesionales en el cultivo del vino, especialmente en la elaboración de cerveza, la mezcla, el llenado y el almacenamiento, y sus capacidades de ventas son aún más sobresalientes.

Sus ventas en Francia representan aproximadamente el 60% de las ventas totales y, según las necesidades del cliente, también pueden suministrar vino embotellado o a granel. Sin embargo, en cuanto a los vinos de la región de Burdeos, debido a la calidad relativamente alta del producto, en realidad son 93. El % de los vinos a granel se vende en Francia. La oferta responde íntegramente al comportamiento del mercado interno francés.