El río Amarillo está experimentando la segunda inundación de 2020. ¿Cómo lidiar con los alimentos que han estado expuestos a la inundación?
En los últimos días, han continuado las fuertes lluvias y la afluencia de agua en la cuenca del río Amarillo sobre Lanzhou también ha seguido aumentando, formando la segunda inundación en 2020. La Comisión para la Conservación del Agua del Río Amarillo también emitió una advertencia azul por las condiciones de inundación en los tramos superiores del río Amarillo e inició una respuesta de emergencia. Según se especula, el potencial hídrico seguirá aumentando en los próximos días y la Comisión para la Conservación del Agua del Río Amarillo también prestará mucha atención. a la situación climática y los cambios de lluvia, y emitir avisos pertinentes de manera oportuna. Según las predicciones, la cantidad de agua en los tramos superiores del río Amarillo seguirá aumentando. Ahora estamos en un período crítico para el control de inundaciones. La Comisión para la Conservación del Agua del Río Amarillo exige unidades en todos los niveles que pongan a las personas y la vida en primer lugar. De hecho, el 19 de junio, el río Amarillo formó la primera inundación de 2020 debido al impacto de fuertes lluvias continuas. ¿Cómo deshacerse de los alimentos que han estado expuestos al agua de una inundación?
La situación de las inundaciones en nuestro país parece ser especialmente grave este año, por lo que debemos prestar atención a algunas cosas. ¿Podemos seguir comiendo cosas que hayan estado expuestas a las inundaciones? La Organización Mundial de la Salud ha advertido que comer alimentos remojados en agua roja puede provocar fácilmente enfermedades gastrointestinales e incluso intoxicaciones, por lo que es necesario desechar todos los alimentos que hayan estado en contacto con las inundaciones. El director de la Oficina de Investigación de Enfermedades de los Peces del Instituto Provincial de Ciencias Pesqueras de Hunan también dejó claro que los peces y camarones muertos recogidos en las inundaciones no se pueden comer, porque en ese momento los cuerpos de los peces y camarones contienen una cierta cantidad de Las bacterias, especialmente Son particularmente propensas a deteriorarse después de la muerte. Si los humanos comen estos peces y camarones muertos, pueden causar fácilmente enfermedades gastrointestinales e incluso envenenamiento. Por lo tanto, los cadáveres de peces y camarones muertos después de las inundaciones deben extraerse a tiempo. y realizado sin dudarlo. No se recomienda comer pescado vivo de procedencia desconocida sin tratamiento químico. Después de la inundación, ¿a qué cuestiones dietéticas debemos prestar atención? En primer lugar, no beba agua cruda, beba más agua hervida, beba agua hervida fría. En segundo lugar, no coma verduras y frutas sucias, no lave las verduras y frutas con agua del río y luego lávelas con agua limpia. Escaldarlos o pelarlos en agua hirviendo. En tercer lugar, no comer verduras frías ni verduras estofadas, porque durante los períodos de desastre, este tipo de alimentos son muy susceptibles a la contaminación.