¿Qué significa cebolla cruda?

La introducción más temprana de la variedad original de cebollas verdes se remonta al registro de la famosa obra "Guanzi" del estado de Qi durante el Período de los Reinos Combatientes: "En el quinto año del Duque Huan, la montaña Los soldados fueron en expedición al norte, y las cebollas verdes de invierno estaban por todas partes en todo el mundo." Esto es aproximadamente equivalente al año 681 a. C., esta vez fue el comienzo del cultivo de cebollas verdes en el área de Zhangqiu. Se puede inferir que las cebollas verdes se han plantado en el área de Zhangqiu durante casi 3.000 años y se introdujeron por primera vez desde las áreas minoritarias del noroeste. En el noveno año de Jiajing en la dinastía Ming (1530), también hay registros sobre el cultivo de cebollas verdes en las crónicas del condado de Zhangqiu. Hay cuatro poemas transmitidos por los agricultores en ese momento: "En el noveno año de Jiajing en la dinastía Ming. Las cebollas verdes de hadas de la familia de mi madre vinieron a Longting para elogiar las verduras longevas por su dulzura y frescura. Recibió el título de "Rey de las cebollas verdes", lo que demuestra que en la dinastía Ming, las cebollas verdes Zhangqiu fueron coronadas como las. Rey de las cebollas verdes y las cebollas verdes se plantaron ampliamente en el área de Zhangqiu. La cebolla es una de las hortalizas de cebolla con alto rendimiento, fácil cultivo, pocas plagas y enfermedades y resistente al almacenamiento y transporte. Es una verdura muy popular y un condimento importante. No sólo se vende bien en todo el país, sino que también se puede exportar en grandes cantidades para ganar divisas. Las cebollas verdes tienen semillas pequeñas, cubiertas gruesas y cotiledones desenterrados. Las plántulas crecen lentamente y tienen un largo período de plántula. Para acortar el tiempo de ocupación del suelo y facilitar el manejo se realizan trasplantes de plántulas. El semillero no se debe replantar. Una vez recolectada la cosecha anterior, se labra profundamente y se fertiliza, generalmente para crear un borde de sorgo de 1,4 metros de ancho. El semillero debe organizarse cuidadosamente, la superficie del lecho debe empaparse con agua antes de sembrar y se deben usar semillas nuevas para la siembra. La cantidad de semillas por acre es de 75 a 100 gramos. Después de la siembra, cúbralo con tierra 2 cm y luego cúbralo con paja o película para aumentar la temperatura y la humedad y acelerar la aparición de plántulas.