¿Cuál es la diferencia entre melaza y miel de uso alimentario?

Hay dos diferencias principales. El primer punto es el sabor. La miel es el néctar o las secreciones de las plantas recolectadas por las abejas y está completamente elaborada. El color, el aroma y el sabor de la miel elaborada a partir de diferentes plantas de néctar son diferentes. El dulzor único de la miel es significativamente diferente al de la melaza alimenticia. Más capas.

El segundo punto es el valor nutricional. Es obvio que el valor nutricional de la miel es mucho mayor que el de la melaza para la alimentación. La miel contiene más de 180 sustancias, incluidas glucosa y fructosa, además de aminoácidos, minerales, vitaminas, enzimas activas y otros ingredientes. Estos ingredientes pueden ser absorbidos y utilizados por el cuerpo humano, y el ingrediente principal de la melaza es la sacarosa.