¿Cómo escribir fideos Xi'an biangbiang?
El método de escritura de Xi'an noodle biangbiang es el que se muestra en la siguiente figura:
El orden de escritura de los trazos de biang: primero escriba el prefijo del punto de acupuntura, luego escriba unitario, yan, unitario, y luego escribe largo, ma, largo, escribe la luna a la izquierda, el lado del cuchillo de pie a la derecha, la parte inferior con la palabra corazón en la parte inferior y finalmente la parte inferior con la palabra "caminar". .
Los fideos Biángbiang, o fideos Biaobiao, son fideos tradicionales con sabor Han de la zona de Guanzhong, en la provincia de Shaanxi. Deben su nombre a los sonidos de biang y biang durante el proceso de elaboración. Durante la producción, se utiliza harina molida de trigo Guanzhong y los fideos se estiran a mano hasta obtener fideos largos y gruesos. Se añaden a la sopa de fideos salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico, pimienta y otros condimentos, y se recogen los fideos. y se vierte encima aceite vegetal caliente.
Fórmula de la memoria de Biang
1. Un punto y una longitud horizontal, abertura de dos palabras para sellar la viga, un forro de seda en ambos lados y un rey caballo (dài) en el medio. Tú has crecido y yo también. Mi corazón está aquí para poner los cimientos, y la luna está aquí para apoyarse en la pared. Se utiliza un trazo para vestir el cuerpo y se rompe un clavo para colgar la ropa.
2. Volando hacia el cielo a la una en punto, el río Amarillo se curva en ambos extremos, la boca está bien abierta y las palabras están en el medio. Gíralo hacia la izquierda, gíralo hacia la derecha y tú crecerás y yo creceré más, con un rey caballo en el medio. En la parte inferior de la palabra "corazón" y al lado de la palabra "mes", hay un pequeño gancho que cuelga con un caramelo de sésamo. Tome un auto de regreso a Xianyang.
3. Volando hacia el cielo a la una, el río Amarillo se curva en ambos extremos, la boca está bien abierta, las palabras avanzan, giran hacia la izquierda, giran hacia la derecha, una. de largo hacia el este, uno de largo hacia el oeste, con un rey caballo en el medio, la luna En el costado del personaje, en la parte inferior del corazón del personaje, cuelga un gancho para colgar dulces de sésamo y toma un carruaje para visitar Xianyang.