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El 30 de septiembre, los dos principales gigantes nacionales de snacks anunciaron que sus principales accionistas reducirían sus participaciones. Hillhouse, IDG y otras instituciones redujeron cada una de sus acciones Bestore y Three Squirrels en aproximadamente un 6%.

Desde el año pasado, los precios de las acciones de las principales empresas de snacks han seguido cayendo: el valor de mercado de Bestore y Three Squirrels ha caído a más de la mitad desde el punto más alto de mediados del año pasado; , Laiyifen, etc. también han caído. Hay profundos factores fundamentales detrás de la caída de los precios de las acciones.

1. ¿Son los snacks un buen negocio?

Lo que hay que afirmar es que todavía hay mucho espacio para la industria de los snacks. Los datos de Euromonitor muestran que el consumo per cápita de snacks de mi país en 2019 fue de 6,3 kilogramos, lo que representa el 35% del de Japón y el 15% del de Estados Unidos. Aunque existe una gran brecha entre el consumo per cápita y el de los países desarrollados, el tamaño del mercado de mi país ha superado el billón, lo que demuestra su potencial futuro.

Sin embargo, las características de la industria del snack son muy preocupantes.

El prospecto de Bestore admite directamente que "el umbral para la industria de los snacks es relativamente bajo, de hecho, este es un problema muy grave". Se pueden producir snacks como nueces, semillas tostadas y frutos secos, e incluso cecina de cerdo, sin necesidad de alta tecnología. Los productos de BESTORE, Laiyifen y Three Squirrels son todos subcontratados o incluso OEM.

Al mismo tiempo, dado que los snacks son para que la gente los coma en su tiempo libre, sus precios no pueden ser demasiado caros y, naturalmente, el margen para aumentar los precios es limitado. No sólo eso, los snacks no son bienes de consumo de alta frecuencia, lo que pone a los dos factores clave, el precio y las ventas, en una situación embarazosa.

Lo que es aún más aterrador es que es difícil diferenciar los snacks. Es posible que hayas oído hablar de "Daily Nuts", uno de los primeros éxitos de Three Squirrels. De hecho, "Daily Nuts" fue inventado por primera vez por Qingdao Wolong. Después de que se hizo popular, fue rápidamente copiado. Ahora probablemente no mucha gente haya oído hablar de la marca Wolong.

Una industria así, donde es difícil aumentar el volumen y subir los precios, donde cualquiera puede hacerlo y donde es fácil copiar el trabajo, está destinada a ser difícil de realizar. La reducción de participaciones de Hillhouse también es razonable.

2. ¿Adónde irá el grifo del snack?

Para las empresas de snacks, la estrategia de "gran producto único" de las empresas de consumo general es ineficaz. Aunque la industria de los snacks tiene un gran espacio, está muy fragmentada en una gran variedad de productos pequeños con ventas desiguales. Es difícil producir un producto de éxito como la Coca-Cola; incluso si se puede producir, se puede copiar fácilmente.

Ante las dificultades, el pensamiento de las empresas de snacks tiene una característica única: escapar del extremo inferior. Bestore utiliza directamente el lema de "bocadillos de alta gama" e intenta crear precios superiores para productos y servicios fuera de línea. Three Squirrels no escatima esfuerzos para construir la marca y crear Squirrel IP.

Mientras buscan desesperadamente espacio para aumentos de precios, las estrategias corporativas también han divergido. El bien establecido alimento Cha Cha ha comenzado a expandirse desde semillas de melón a otros frutos secos y snacks, mientras mantiene un equilibrio en las categorías de snacks, Bestore ha entrado en los campos de alimentos para mascotas y bebés, Three Squirrels ha ido en la dirección opuesta y ha fortalecido continuamente su negocio; presencia en frutos secos, intentando asegurar la posición de liderazgo en el segmento.

Sin embargo, los esfuerzos de estas empresas aún se encuentran en la etapa inicial, la feroz competencia en la industria permanece sin cambios y se desconoce el patrón futuro. El Instituto de Investigación Zhengxing cree que la industria de los snacks tiene demasiadas subcategorías, una fuerte sustituibilidad mutua y una alta fragmentación del mercado, lo que dificulta que las empresas dependan de una determinada categoría para crecer y fortalecerse. Mientras continúa dando forma a su propia imagen de marca, la expansión diversificada puede ser el camino definitivo hacia la victoria en esta industria.