¿Son iguales las diferencias entre las válvulas de mariposa sanitarias para alimentos y las válvulas de mariposa sanitarias?
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En realidad, no hay mucha diferencia entre el grado alimenticio y el grado saludable. La diferencia radica en el permiso de uso obtenido.
Estrictamente hablando, no existe ningún grado alimentario ni grado sanitario. Estos son solo nombres habituales (nombres comunes) para determinar si los materiales y productos cumplen ciertos requisitos de uso. Entonces eso no significa que una vez que alcances ese nivel, puedas usarlo en cualquier campo.
Por ejemplo:
Las principales normas relacionadas con la higiene alimentaria en Estados Unidos son 3A y FDA.
La Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos (FDA), afiliada al Departamento de Salud, Educación y Bienestar de Estados Unidos, es responsable de la gestión nacional de medicamentos, alimentos, productos biológicos, cosméticos, medicamentos veterinarios y dispositivos médicos. y suministros de diagnóstico.
Estándar de certificación de grado sanitario 3A de EE. UU. 3A Sanitary Standards Inc. de Estados Unidos (conocida como 3-A SSI Inc.) es una organización cooperativa sin fines de lucro dedicada a promover el diseño higiénico de equipos de producción de alimentos, equipos de producción de bebidas, equipos lácteos y equipos de la industria farmacéutica, principalmente. promueve la seguridad alimentaria. Y la seguridad pública.
Se puede observar que FDA se centra en materiales mientras que 3A se centra en el diseño de equipos. Se puede considerar que la certificación 3A es de grado sanitario y la certificación FDA es de grado alimentario. Pero si se compara con atención, en realidad no hay mucha diferencia.
En mi país, las regulaciones y la gestión relevantes aún están relativamente atrasadas con respecto a las válvulas de mariposa utilizadas en aplicaciones relacionadas con alimentos, existen aproximadamente dos normas:
GB 16798-1997 "Maquinaria para alimentos". Seguridad"salud". Esta norma enfatiza la estructura del equipo (como los requisitos de lavabilidad en el siguiente extracto) y solo tiene requisitos inofensivos para materiales, sin indicadores técnicos específicos ni estándares de inspección. Las válvulas de mariposa que cumplen con esta norma pueden denominarse válvulas de mariposa sanitarias.
Estándares de la serie "Norma Nacional de Seguridad Alimentaria" GB 4806.x. Por ejemplo:
GB 4806.1-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria Requisitos generales de seguridad para materiales y productos en contacto con alimentos
GB 4806.6-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria Resinas plásticas en contacto con alimentos
GB 4806.9-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria Materiales y productos metálicos para contacto con alimentos
Es decir, si todos los materiales utilizados para fabricar las válvulas de mariposa cumplen con los estándares, se pueden denominar "grado alimentario". válvulas de mariposa. Si se cumplen los dos requisitos anteriores, se puede denominar válvula de mariposa de "grado higiénico alimentario".