Red de conocimientos turísticos - Información sobre alquiler - ¿Cuáles son los tabúes culturales en el banquete? También hay formas de beber.

¿Cuáles son los tabúes culturales en el banquete? También hay formas de beber.

Cultura del vino de mesa

En la extensa y profunda cultura gastronómica de mi país, la cultura del vino sin duda ocupa una parte muy importante, pero creo que la esencia de la cultura del vino no es la calidad y el origen de el vino en sí. Es más, reside en el momento más glorioso de contacto íntimo con el tema, que es la cultura de la mesa del vino. La razón por la que establecí esta definición es que he estado viajando por todo el país durante muchos años y he tenido la suerte de ver la punta del iceberg de la maravillosa cultura de la mesa del vino en varios lugares, y he sido derrotado. maldita cultura innumerables veces.

Shandong: Primero debemos hablar de Shandong, porque Shandong tiene la cultura del vino más profunda. La gente de Shandong ha reflejado creativamente los pensamientos de Confucio de "tratar a la gente con cortesía" y "enseñar a la gente incansablemente" sobre el vino. mesa, lo cual es asombroso. Mientras cenaba en Linyi, poco después de que nos sentáramos, se acercó un joven con un plato con tres vasos pequeños de vino blanco. Lo levantó respetuosamente por encima de su cabeza y dijo que era para el maestro. , vendedores, también los llaman maestros. Yo estaba muy feliz. Bebí mucho. Tan pronto como dejé mi taza, alguien trajo un plato y dijo: "Maestro, este es mi homenaje para usted". No me di cuenta hasta que llegó la tercera persona. Ni siquiera tomaron un sorbo y estaban esperando verme haciendo el ridículo. Luego, a todos les sirvieron una taza grande, diciendo que según las reglas, la primera taza. Hay que beberlo de tres tragos, NND, lo serví incluso antes de servir los platos fríos.

Aún en Shandong, Jinan: invité a gente del instituto de diseño a cenar al mediodía. Además de los amables eruditos, también había muchas hermanas de tres colas y cuatro, la cabeza de pez estaba frente a alguien. , bebe tres tazas, y la cola de pescado bebe cuatro tazas. Yo estaba feliz y la panza del pez estaba frente a mí, pero escuché a alguien decir a la ligera: Cinco en la panza y seis en la espalda. Los personajes realmente poderosos son las hermanas tímidas. No recuerdo lo que me dijeron. De todos modos, todas dijeron que un conjunto de teorías combinadas con la práctica es casi imposible no caer bajo sus faldas granadas.

Mongolia Interior: Afuera está nevando, pero dentro de la yurta hace mucho calor. La carne de cordero está deliciosa y los cuchillos asados ​​están muy picantes. Ya estoy mareado después de unas cuantas copas. No beberlo, y no puedo evitar tratar de persuadirme. Estaba sosteniendo la taza, así que alguien invitó al maestro de cocina. Lo vi sosteniendo un cuenco de plata en su mano izquierda y un hada blanco en su mano derecha. cantando y bailando a mi lado. Casi todo el dolor de las personas en el mundo proviene de elecciones. Cuando no hay elección, lo único que queda puede ser la felicidad. Más tarde, me dijeron que estaba sonriendo cuando estaba borracho ese día.

Fujian: Básicamente, no tengo miedo de beber en Fujian. Debido al clima, bebemos cerveza durante todo el año y todos son vinos locales con bajo contenido de alcohol. La copa de vino es una taza pequeña. Una pulgada de alto y puedes beberlo de un sorbo. Puede hacer que las personas que no son grandes bebedores se sientan generosas. En un pequeño pueblo en las montañas Wuyi, la persona sentada en el asiento al principio trajo un pequeño lavabo bellamente elaborado. Abrí tres botellas de cerveza, las vertí todas, las bebí y luego me las traje. Frente a mí, dije que la mitad restante es tuya. Esta es la forma más solemne de honrar a nuestros distinguidos invitados. Tengo que creerlo y tengo que beberlo. Después de eso, cada vez que iba a la mesa, me recordaba a mí mismo no subestimar a ningún oponente y tener cuidado al navegar el barco durante miles de años.

Sichuan: la gente de Chengdu también es muy generosa en la bebida. Aunque ocasionalmente hacen bromas, persiguen la alegría del anfitrión y del invitado. Si estás borracho, esperas que los demás no aguanten. La primera vez que bebí "vino de flores" fue en Chengdu. Comí 6 tipos de vino, en orden: vino de arándano, vino, vino de arroz, vino blanco, cerveza y vino extranjero. Después de beber el vino blanco, el vino. El ambiente estaba casi hirviendo. Alguien sugirió que beber buceo significa sumergir la copa y el vino en un vaso pequeño de vino extranjero en un vaso grande de cerveza y luego beberlo todo de un trago. Todo el mundo se siente tan orgulloso cuando se emborracha, como si el mundo entero fuera sólo una copa de vino en sus manos.

Guangxi: un lugar con paisajes únicos y un entorno único para comer y beber. El gran bosque de bambú fuera del edificio sobre pilotes susurra con el viento y es muy artístico. Sin embargo, realmente no puedo acostumbrarme. Brotes de bambú agrios en los platos, así que no me importa. Fa Xiao sintió el extraño olor en el agua y el vino caseros. Quizás considerando sus hábitos alimenticios, solo tomó unas copas en la mesa como gesto simbólico. Durante la comida, dos chicas con trajes nacionales vinieron y cantaron con la melodiosa música. Ella bailó con gracia, saltó frente a mí, tomó la taza y cantó una canción de bendición. Negué con la cabeza y ella realmente la estiró. dedos de jade para agarrar sus orejas y vertió la taza en su boca.

Después de todo, la gente de Nanjing es amable. Primero beben ellos mismos antes de dejar que los invitados beban bien. La frase de brindis más famosa es: Lo hice, puedes hacer lo que quieras. Las características del rábano grande se pueden ver de un vistazo, y no es de extrañar que la estación de televisión siempre reproduzca ese anuncio para advertir a la gente de Nanjing: aunque el vino fuerte es bueno, ¡no seas codicioso! ¡Reglas en la mesa! Primero, si no puedes beberlo, no le des el primer bocado. Simplemente toma el tazón de arroz y cómelo mientras lo haces.

En segundo lugar, si estás seguro de que quieres beber, no pretendas ser tinta. El siguiente paso son las reglas.

Regla 1: Aunque en la mesa de vino, "Si tienes sentimientos profundos, toma un sorbo; si tienes sentimientos superficiales, lámelo", no debes mantener esta frase en tus labios cuando bebes. .

Regla 2: Mantén un perfil bajo y transmite intensamente. No exageres nada más llegar a la mesa de vinos.

Regla 3: Después de que los líderes hayan terminado de beber, les toca brindar.

Regla 4: Mucha gente puede respetar a una persona, pero una persona no debe respetar a muchas personas, a menos que seas un líder.

Regla 5: Respeta a los demás por ti mismo. Si no chocas los vasos, la cantidad que bebes depende de la situación, como la capacidad de beber de la otra persona y su actitud hacia la bebida. la otra persona. Debes saber que estás honrando a los demás.

Regla 6: Cuando estés brindando por otros, si chocas los vasos y dices: "yo me terminaré la bebida, tú puedes hacer lo que quieras", enseñarás tu barriga.

Regla 7: Si estás en una posición humilde, recuerda agregar más vino al líder. No sustituyas ciegamente al líder por vino. Incluso si quieres reemplazar al líder, también debes fingir que sí. Lo haces porque el líder realmente quiere encontrar a alguien que te reemplace. Bebe en lugar de beber para beber por el líder. Por ejemplo, si el Líder A está demasiado borracho, puede detener a las personas que están a punto de rendirle homenaje haciendo insinuaciones.

Regla 8: Sostén la copa de vino (copa de cerveza), sujeta la copa con la mano derecha y coloca el fondo de la copa con la mano izquierda. Recuerda que tu propia copa siempre está más baja que las demás. Si eres un líder, sé sabio y no te rebajes demasiado; de lo contrario, ¿cómo puedes llamar buenas personas a las personas que están debajo de ti?

Regla 9: Si no hay ninguna persona especial presente, lo mejor es beber el vino en el sentido de las agujas del reloj, y no favorecer a uno sobre otro.

Regla 10: Brindar con palabras, si no, ¿por qué querría beber tu vino?

Regla 11: No hables de negocios en la mesa. Una vez que hayas terminado de beber, el negocio casi termina. Todos lo saben en su corazón, de lo contrario no estarán dispuestos a beber contigo. .

Regla 12: No finjas estar equivocado, no digas algo incorrecto, no hagas lo incorrecto, no pongas excusas y beber alcohol conscientemente es la última palabra.

Regla 13, si, solo si, te encuentras con una situación en la que no hay suficiente vino, pon la botella de vino en el medio de la mesa y deja que la gente la llene de nuevo. No seas estúpido ni basura. vierta el vino uno por uno, de lo contrario se llenarán los que están detrás. ¿Qué debe hacer la gente si no tiene vino?

Regla 14: Al final debe haber una copa de vino, así que no dejes tu copa vacía. No puedes huir ~

Regla 15: No cometas un error mientras bebes, no hables en grande, no pierdas los estribos, no escupas, mueve los palillos, no No apuntes con el dedo, no hagas ruidos mientras bebes sopa y no te tires pedos. Si tienes hipo o no puedes contenerlo, ve al baño, nadie te detendrá.

Regla 16: No digas “No sé beber” (si bebes), no sea que otros te acusen de ser hipócrita. Lo creas o no, realmente puedes saberlo. una persona puede beber o no.

Regla 17: El jefe bebe contigo para ponerte cara. No importa cuánto quiera que bebas, debes hacerlo primero como respeto. Recuerda, usa ambas manos y quédate con la taza. bajo.

Regla 18: Los cacahuetes son algo bueno para los bebedores. Mantén la cabeza despejada y es indispensable preguntar después de beber. Una taza de yogur, una taza de agua caliente y una toalla caliente demostrarán que te preocupas.

Acerca del brindis:

1. El anfitrión brinda por el invitado de honor.

2. Acompañar a los invitados y respetar al invitado de honor.

3. El invitado de honor devuelve el favor.

4. Respetarnos mutuamente al acompañar a los invitados.

Recuerda que cuando seas invitado no debes hacer un brindis indiscriminadamente, eso es muy descortés e irrespetuoso con el anfitrión.

Aunque se dice que "el vino es la esencia de la comida, cuanto más bebes, más joven te vuelves", siempre he sentido que el vino debe servir a las personas, no solo beber vino por sí mismo. Hasta que te sientas mejor, beber una pequeña cantidad de vino es bueno para ti. De hecho, es bueno para el cuerpo, y mi esposo suele beber algunos tragos en casa, ¡pero beber demasiado es muy dañino para el cuerpo! Varios de mis amigos o blogueros suelen beber demasiado y siempre he querido hacer algo por ellos. Ahora he recopilado algunos consejos sobre la mesa del vino, formas de evitar beber en exceso y algunos métodos para la resaca. Yo tampoco bebo. Entiendo las reglas en la mesa del vino. Quizás mis palabras sean infantiles, pero mi amistad hacia ustedes es verdadera. Espero que les sea útil. Espero de todo corazón que todos estén sanos y felices. Ahora todos los mayores son la columna vertebral, especialmente los compatriotas varones, y la columna vertebral de la familia. Por lo tanto, debemos prestar más atención a nuestra salud y dar a los ancianos y a los niños una sensación de seguridad.

Algunos consejos en la mesa de vinos:

Consejo 1: Aunque “si tienes sentimientos profundos, toma un sorbo; si tienes sentimientos superficiales, dale una lamida” en la mesa de vinos , no debes usar esta frase cuando bebes. Las palabras se te pegan a los labios.

Consejo 2: Mantenga un perfil bajo y acumule, pero no obtenga grandes ganancias tan pronto como llegue a la mesa de vinos.

Consejo 3: Después de que los líderes hayan terminado de beber, les toca brindar.

Consejo 4: Mucha gente puede respetar a una persona, pero una persona no debe respetar a muchas personas, a menos que seas un líder.

Consejo 5: Respeta a los demás por ti mismo. Si no chocas los vasos, la cantidad que bebes depende de la situación, como la capacidad de beber de la otra persona y su actitud hacia la bebida. No debes beber menos. la otra persona. Debes saber que estás respetando a los demás.

Consejo 6: Cuando estés brindando por otros, si chocas los vasos y dices: "Me terminaré la bebida, puedes hacer lo que quieras" para mostrar tu generosidad.

Consejo 7: Si estás en una posición humilde, recuerda agregar más vino al líder. Generalmente, no lo hagas por el líder. Incluso si quieres sustituir al líder, también debes hacerlo. finge que quieres beber porque el líder realmente quiere encontrar a alguien que te reemplace, en lugar de beber por el líder. También puedes detener a aquellos que están a punto de rendir homenaje al líder haciendo insinuaciones cuando el líder está demasiado borracho.

Consejo 8: Coge la copa de vino, sujeta la copa con la mano derecha y coloca el fondo de la copa con la mano izquierda. Recuerda que tu copa siempre está más baja que las demás. Si eres un líder, no te rebajes demasiado, de lo contrario, ¿qué les harás a los demás que están debajo?

Consejo 9 Si no hay ninguna persona especial presente, lo mejor es beber en el sentido de las agujas del reloj y no favorecer a uno sobre el otro.

Consejo 10: Brinde con las palabras y brinde con las copas.

Consejo 11: Nunca gire el disco en el medio de la mesa de vino cuando el líder esté recogiendo comida. Es un tabú en la mesa de vino que el líder gire el disco cuando esté recogiendo comida. /p>

Consejo 12: Di algo incorrecto, si haces algo mal no te defiendas, solo castígate conscientemente con alcohol.

Consejo 13 Si, simplemente, te encuentras con una situación en la que no hay suficiente vino, coloca la botella de vino en el medio de la mesa y deja que la gente la rellene, no sirvas el vino uno por uno. De lo contrario, ¿qué deberías hacer si la gente que está detrás de ti no tiene vino?

Consejo 14 Al final debe haber una copa de vino, así que no la dejes vacía.

Consejo 15: No cometas errores después de beber, no hables grandes cosas, no pierdas los estribos, no escupas, no muevas los palillos, no muevas los dedos , no eructar en público, etc.

Consejo 16: No digas “No sé beber”. Si ya has bebido, evitarás que otros digan que eres hipócrita, lo creas o no, realmente puedes. decir si una persona puede beber.

Consejo 17: Cuando tu líder bebe contigo, tiene una buena opinión de ti. No importa cuánto quiera que bebas, debes hacerlo primero como muestra de respeto. Recuerda, usa ambas manos y el brazo. La taza debe llegar al fondo.

Consejo 18: Mantén la cabeza despejada. Es indispensable saludar a tu jefe o amigos después de beber. Una taza de yogur, una taza de agua caliente y una toalla caliente demostrarán que te preocupas.

Los amigos que beben con frecuencia deberían prestar más atención a la etiqueta en la mesa del vino y comprender las reglas del juego en la mesa del vino. Recientemente, el profesor Jin Zhengkun del Congreso Nacional del Pueblo habló sobre varias etiquetas en la mesa. El Foro Baijia. Fue muy bueno. Te sugiero que le eches un vistazo.

Me gustaría presentarle varias estrategias para evitar el consumo excesivo de alcohol:

1. No tome la iniciativa e implemente una estrategia defensiva como ofensiva.

2. Ponga un poco de alcohol frente a la mesa. Tome dos vasos grandes, uno con vino blanco y otro con agua mineral. Tome una copa pequeña de vino para brindar y beba agua con frecuencia cuando el anfitrión y los invitados estén en la mesa de vino. básicamente ocho minutos bebido, puedes reemplazar el vino con agua y tomar la iniciativa;

3. Después de tostar, no lo tragues inmediatamente. Puedes aprovechar la oportunidad de limpiarte la boca para escupir el vino. una servilleta o pañuelo, o en un vaso cuando beba agua. Simplemente cambie el agua con frecuencia o vaya directamente al baño para escupir el vino;

4. primero las carnes y los alimentos con almidón, para que no te emborraches fácilmente;

5. Domina el ritmo y no bebas demasiado de una vez.

6. mezcle varios tipos de vino, ya que es especialmente fácil emborracharse.

8 Cuando esté sesenta por ciento borracho, beba el vinagre en el plato de vinagre que tiene frente a usted y luego pídale al camarero que lo agregue. ...

9. Cada vez que brindes, llénala y luego haz como si no sujetaras firmemente la copa de vino antes de beber, y trata de derramar la mayor cantidad posible, para que puedas beber un poco. mucho menos cada vez.

¿Qué tal si finges estar borracho si no puedes, o dices que has tenido problemas de salud recientemente y que realmente no quieres beber, simplemente dices que todavía quieres conducir? En definitiva, no seas demasiado honesto en la mesa del vino, aprende las reglas del juego, no bebas si puedes y toma como principio no dañar tu organismo.

¿Qué pasa si realmente es una persona la que está en los ríos y lagos, no puede evitarlo y bebe demasiado? A continuación, le presentaré varios métodos sencillos para recuperar la sobriedad:

1. Método de la leche para recuperar la sobriedad: las personas borrachas pueden beber un poco de leche para solidificar la proteína, proteger la mucosa gástrica y reducir la absorción de alcohol. .

2. Tofu para aliviar la resaca: Cuando bebas mucho, añade un trozo de tofu como guarnición, porque la cisteína del tofu es un aminoácido importante, que puede desintoxicar el alcohol y promoverlo. envenenamiento después de comer.

3. Cómo recuperar la sobriedad con huevos en conserva: cuando estés borracho, toma 1 o 2 huevos en conserva y sumérgelos en vinagre para recuperar la sobriedad.

4. Método del vino sobrio con huevo: tomar 1-2 claras de huevo crudas cuando se bebe, lo que puede proteger la mucosa gástrica y reducir la absorción de alcohol.

5. Cómo recuperar la sobriedad del alcohol con mandarinas: Después de estar borracho, toma algunas mandarinas frescas, pélalas y cómelas para recuperar la sobriedad.

6. Método para recuperar la sobriedad con sopa de arroz: las personas borrachas pueden beber sopa de arroz espesa. La sopa de arroz contiene polisacáridos y vitaminas B, que tienen el efecto de desintoxicar y recuperar la sobriedad. Agregar azúcar a la bebida tendrá mejores efectos.

7. Método de apaciguamiento del frijol mungo: Tome 50 gramos de frijol mungo, lávelos con agua tibia, tritúrelos, bébalos con agua hirviendo o haga sopa. Al preparar la sopa, agregue 10 gramos de regaliz. Una cantidad adecuada de azúcar moreno y decocción para recuperar la sobriedad, como usar solo la decocción de frijol mungo, también tiene cierto efecto.

8. Método para recuperar la sobriedad con té: puede beber té fuerte después de beberlo. El ácido tánico del té puede aliviar la intoxicación aguda por alcohol. La cafeína y la teofilina son eficaces para tratar la depresión respiratoria y la somnolencia.

9. Sal para aliviar la resaca: Si bebes demasiado y sientes molestias en el pecho y abdomen, puedes añadir un poco de sal al agua hervida y beberla para recuperar la sobriedad inmediatamente.

10. Método para recuperar la sobriedad con agua azucarada: tomar una cantidad adecuada de azúcar blanca y beberla con agua hirviendo, lo que puede aliviar la resaca y despertar el cerebro.

11. Método aleccionador con vinagre: hervir 1 plato de sopa agria con vinagre y beberlo o 1 taza pequeña de vinagre (20 ~ 25 ml) y beberlo lentamente o mojar vinagre y azúcar. 1 bol grande), tómalo; o corazones de col china remojados en vinagre y azúcar blanca (1 bol grande), tómalo o toma 50 gramos de vinagre de arroz o vinagre maduro, agrega 25 gramos de azúcar moreno y 3 rodajas de jengibre; y hacer una decocción para beber, que puede reducir el daño causado por el alcohol al cuerpo humano o comer 2 huevos en conserva remojados en vinagre; El vinagre puede aliviar la resaca, principalmente porque el etanol del vino y el ácido del vinagre se encuentran en el tracto gastrointestinal del cuerpo humano con la digestión y la absorción, provocando una reacción de acetificación, reduciendo la concentración de etanol y reduciendo así la toxicidad del alcohol.

12. Método para la resaca de la raíz de loto fresca: lavar la raíz de loto fresca, machacarla hasta convertirla en pasta de raíz de loto, tomar el jugo y beberlo, lo que tiene cierto efecto en la eliminación de los síntomas de la embriaguez.

13. Cómo recuperar la sobriedad de las medusas: Tome 100 gramos de medusas frescas, lávelas, agréguelas con agua para decocción y bébalas para recuperar la sobriedad.

14. Cómo aliviar la resaca con peras crudas: come unas cuantas peras o exprime el jugo y bébelas, o pélalas y córtalas en rodajas y remójalas en agua hervida fría durante 10 minutos. peras y bebe el agua para recuperar la resaca.

15. Cómo recuperar la sobriedad del rábano: Tritura 500 gramos de rábano fresco para extraer el jugo, bébelo una vez. También puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar moreno al jugo de rábano blanco y bébelo. O comer un poco de rábano blanco crudo con moderación puede tener el efecto de recuperar la sobriedad.

16. Método para recuperar la sobriedad con el boniato: Después de beberlo, se pueden cortar los boniatos crudos en trozos finos, mezclarlos con azúcar y llevarlos para recuperar la sobriedad.

17. Método para recuperar la sobriedad con caña de azúcar: las personas borrachas que aún están conscientes pueden masticar caña de azúcar por sí mismas. En casos graves, se puede exprimir el jugo de caña de azúcar y dárselo al paciente para que recupere la sobriedad.

18. "Té para la resaca" para aliviar la resaca Se informa que el Instituto de Física y Química del condado de Lin'an, ciudad de Hangzhou, desarrolló un elixir para la resaca: el "té para la resaca" utilizando tecnología moderna basada en el. La receta secreta de la "sopa de resaca" de la dinastía Tang tiene un buen efecto sobre síntomas como dolor de cabeza, mareos y malestar físico después de beber.

19. Método para recuperar la sobriedad con apio: exprimir una cantidad adecuada de jugo de apio y beberlo puede ayudarle a recuperar la sobriedad, especialmente después de estar borracho, puede eliminar síntomas como dolor de cabeza, hinchazón cerebral y enrojecimiento facial. Apio para aliviar la resaca: Exprimir jugo de apio y tomarlo puede aliviar los dolores de cabeza, la hinchazón cerebral y el enrojecimiento facial después de una borrachera.

20. Col china para aliviar la resaca: Lavar y desmenuzar la col china, añadir vinagre y azúcar, mezclar bien, dejar en remojo diez minutos y comer, tiene efecto resaca.

21. Método para recuperar la sobriedad con carambola: 1 carambola remojada en vinagre, agregar agua para decoccionar y tomar, se puede utilizar para recuperar la sobriedad.

22. Cómo recuperar la sobriedad con agua del inodoro: Rocíe unas gotas de agua del inodoro en una toalla caliente y limpie suavemente el pecho, la espalda, los codos y las sienes de la persona borracha para reducir significativamente la embriaguez.

23. Medicina tradicional china para la resaca: 30 gramos de raíz de kudzu, añadir la cantidad adecuada de agua, decocción y bebida, el efecto de la resaca es muy bueno.

24. Provincia produce un dulce para la resaca, puedes aliviar la resaca comiendo algunos trozos después de estar borracho.

25. Azufaifa de Ziziphus y raíz de Pueraria lobata para aliviar la resaca. De 10 a 15 gramos cada uno de azufaifa de Ziziphus y raíz de Pueraria lobata, en decocción juntas, tiene buenos efectos calmantes, refrescantes y diuréticos.

26. Frijol mungo, frijol rojo, frijol negro para aliviar la resaca: 50 gramos de cada uno de los tres tipos de frijoles, agregar 15 gramos de regaliz, hervir hasta hacer puré, tomar los frijoles y la sopa juntos, se puede refrescarte y aliviar la resaca y reducir la intoxicación por alcohol.

27. La clara de huevo cruda, la leche fresca y el pastel de caqui glaseado pueden aliviar la resaca. Tome las tres decocciones para calmar la sed, eliminar el calor y aliviar la resaca.

28. Pueraria lobata para aliviar la resaca: 10 gramos de Pueraria lobata, decocción en agua, es muy eficaz para aliviar la resaca.

29. Agua de té con azúcar para aliviar la resaca El agua de té con azúcar puede diluir la concentración de alcohol en la sangre y acelerar la excreción.

30. Cáscara de cítricos para aliviar la resaca Hornea la cáscara de cítrico, tritúrala hasta convertirla en polvo, añade 1,5 gramos de sal, hiérvela en sopa y tómala.

31. Naranjas frescas para aliviar la resaca: 3-5 naranjas frescas (también se aceptan mandarinas frescas), exprime el jugo y bébelo, o tómalo con la comida.

32. Aceitunas (fruto verde) para aliviar la resaca: 10 aceitunas, sofreír la carne y coger.

Para una persona intoxicada, si los métodos anteriores aún no pueden lograr que se recupere, puede usar una pluma de pollo limpia para frotar suavemente su garganta o pellizcarle la garganta con las manos para hacerle vomitar el alcohol restante. su estómago. El vino puede aliviar la embriaguez. Si aún así no se observa ningún efecto, se debe buscar tratamiento médico.