¿No puedes creer estos diez rumores?

Diez rumores principales: Rumor 1: Plátanos remojados en un líquido desconocido. Rumor 2: Se inyectó la sandía roja y dulce. Rumor 3: Las fresas huecas usan hormonas. Mito 4: Las uvas sin semillas se sumergen en pastillas anticonceptivas. Mito 5: Los pepinos con puntas espinosas se sumergen en pastillas anticonceptivas. Mito 6: Los hongos son ricos en metales pesados. Rumor 8: El "pollo de rápido crecimiento" es estimulado por hormonas. Rumor 9: Los “cangrejos estenopeicos” llenos de agua se venden para ganar peso. Rumor 10: Las anguilas de piscifactoría se crían utilizando pastillas anticonceptivas.

Acetoclor residual en fresas, pollos de rápido crecimiento, pepinos para pastillas anticonceptivas, anquilostomas en carne de cerdo que no se puede hervir,

cangrejos estenopeicos rellenos de agua... Si sueles pagar atención a la seguridad alimentaria, entonces debe estar familiarizado con las palabras anteriores e incluso puede asustarse con la noticia.

Sin embargo, ¡la mayoría de estas noticias son en realidad rumores que engañan a la gente!

Recientemente, en la ceremonia de lanzamiento del evento temático del Ministerio de Agricultura para la Semana Nacional de Promoción de Alimentos 2017, el Ministerio de Agricultura expuso los diez principales rumores recientes sobre la calidad y seguridad de los productos agrícolas y explicó y aclaró. a ellos.

Si estos rumores te confunden, es mejor que conozcas la verdad para que ya no te sientas confundido al disfrutar de una comida deliciosa.

Rumor 1: Plátanos remojados en líquido desconocido

“¿Los plátanos remojados en líquido desconocido son venenosos si se comen?”

Expertos del Ministerio de Agricultura confirmaron que el El líquido desconocido es en realidad un esterilizante poco tóxico. El agente se utiliza para inhibir la respiración aeróbica de los plátanos y facilitar el transporte a larga distancia.

Después de la recolección, los plátanos respiran vigorosamente y son propensos a pudrirse. Una vez cosechados los plátanos, los que se venden frescos en el área de producción se almacenan directamente en el almacén, mientras que los que deben transportarse a largas distancias deben mantenerse frescos inmediatamente. El líquido blanco lechoso del vídeo es un conservante, por lo que los consumidores no deben preocuparse.

Rumor 2: A la sandía roja y dulce le inyectaron una inyección

¿A la sandía roja y dulce le inyectaron una inyección?

Muchos experimentos han demostrado que después de la inyección, la sandía tiene un sabor ácido y muy perecedero. En primer lugar, es difícil de inyectar, en segundo lugar, es difícil de propagar y, en tercer lugar, es difícil de comer. Requiere mucho tiempo, requiere mucha mano de obra y es perecedero.

En cuanto a las "venas blancas" y los "grumos amarillos", que a menudo se sospecha que son restos de residuos de inyección, se deben a la baja temperatura y a las continuas condiciones turbias encontradas durante el desarrollo del ovario de la sandía y Crecimiento del fruto, lo que da como resultado que el ovario se dañe. Causado por un desarrollo deficiente del fruto.

Rumor 3: Las fresas huecas se llenan de hormonas

¿Las fresas huecas se tratan con hormonas?

Hay muchas razones para las fresas huecas y no se puede determinar directamente que se deban utilizar hormonas. Parte de esto depende de la variedad. Algunas variedades tienen una densidad de pulpa baja y son naturalmente propensas a tener huecos. Además, la gestión técnica no puede seguir el ritmo del suelo, la humedad y la temperatura cuando las fresas están creciendo, y es probable que se produzcan huecos. Por lo tanto, no es apropiado simplemente mirar si una fresa es hueca o no para identificar si se trata de una "fresa hormonal".

Rumor 4: Todas las uvas sin semillas se sumergen en pastillas anticonceptivas

¿Todas las uvas sin semillas se sumergen en pastillas anticonceptivas? ¡Los fruticultores no la comerán!

Hay dos tipos de uvas sin semillas: unas son las uvas sin semillas naturales; la otra son las uvas obtenidas mediante el cultivo sin semillas de variedades con semillas naturales.

A las llamadas uvas sin semillas en realidad se les añade artificialmente un regulador del crecimiento de las plantas llamado giberelina para inhibir el desarrollo de las semillas. Las giberelinas también están contenidas en las propias plantas y no se sintetizan químicamente. China, la Unión Europea, Estados Unidos, Japón, etc. reconocen que se puede utilizar de forma segura en el cultivo de la uva.

Rumor 5: El pepino de la punta espinosa está sumergido en pastillas anticonceptivas

¿El pepino de la punta espinosa está sumergido en pastillas anticonceptivas?

Las píldoras anticonceptivas que la gente suele decir que son hormonas animales y no tienen ningún efecto sobre el crecimiento y desarrollo de los pepinos de origen vegetal, por lo que no se pueden utilizar en pepinos. La razón por la que se rumorea que la gente es un anticonceptivo puede deberse a que el regulador del crecimiento de las plantas utilizado en los pepinos puede promover el crecimiento y desarrollo de los pepinos y tiene efectos hormonales, y las píldoras anticonceptivas también son hormonas. Como resultado, se corrió la voz y, finalmente, se conoció como pepino usando píldoras anticonceptivas. Las fitohormonas sólo tienen efectos en las plantas y no tienen ningún efecto en los seres humanos ni en los animales.

Rumor 6: Los hongos son ricos en metales pesados

¿Los hongos son ricos en metales pesados?

La mayoría de los hongos comestibles se cultivan artificialmente sin suelo, y se cultivan en talleres o invernaderos, eliminando por completo la fuente de contaminación por metales pesados. No absorberá metales pesados ​​del suelo. Los expertos señalan que los hongos comestibles a granel comúnmente disponibles en el mercado no están enriquecidos con metales pesados.

Los hongos silvestres comunes tampoco son peligrosos.

Tomemos como ejemplo Yunnan, una provincia importante para la exportación de hongos silvestres. Los hongos boletus de Yunnan se exportan a la Unión Europea y los Estados Unidos, y los hongos matsutake silvestres se han exportado a Japón durante casi 30 años. daño causado por el contenido de metales pesados ​​en hongos comestibles silvestres, y nunca ha habido informes de daños debido al contenido de metales pesados. El fenómeno de la devolución de artículos que exceden el estándar.

Rumores 7: Hay anquilostomas en la carne de cerdo, y “no se pudre cuando se hierve” y “no se cocina cuando se fríe”

Rumores de Internet: Hay anquilostomas en la carne de cerdo ¡Y “no se pudre cuando se hierve” y es aceitoso cuando está poco cocido!

Todos los parásitos y microorganismos (incluidas bacterias, hongos, micoplasmas, virus, etc.) que infectan al ganado y las aves de corral pueden inactivarse mediante altas temperaturas. Los parásitos generalmente se inactivan a 80°C.

Los "anquilostomas" mencionados en Internet "no se pueden matar mediante ebullición, fritura o altas temperaturas" porque no son insectos en sí mismos, ni lo son. Los tendones y otros tejidos conectivos densos son difíciles de cocinar con métodos de cocción normales.

Rumor 8: El "pollo de rápido crecimiento" es inducido por hormonas.

Pollos de plumas blancas. se liberan de la jaula en 45 días ¿La hormona promueve el crecimiento?

El nombre científico de "pollo de rápido crecimiento" es pollo rápido, grande y de plumas blancas. Su característica es que crece grande y rápido, y. sus plumas son blancas después de más de 40 días. Es muy normal y no utiliza hormonas para promover el crecimiento. Es una raza importada del exterior y actualmente es la fuente de carne de ave más importante del mundo. Al menos medio año para que un pollo crezca desde la eclosión, pero la Organización Mundial de la Alimentación y la Agricultura proporciona Según los datos, el tiempo promedio para que los pollos de engorde sean liberados de la jaula en 2012 es de 42 a 45 días en algunas granjas avanzadas. en Alemania y Estados Unidos han logrado 33 días de liberación, y esto no tiene nada que ver con las hormonas.

Rumor 9: Para.

Se informa en Internet que comerciantes sin escrúpulos en el mercado venden "cangrejos estenopeicos" que han sido llenados con agua para ganar peso.

Si se cambia el equilibrio interno del cuerpo de un cangrejo, Morirá inmediatamente. Si es fácil de estropear después de la muerte, ya no se puede comer. Por lo tanto, los vendedores no pondrán agua en cada cangrejo, independientemente del costo. Además, los cangrejos no pueden almacenar mucha agua en sus cuerpos. dado Cuando se vierte agua en cangrejos que están a punto de congelarse, la mayor parte del agua saldrá durante el proceso de congelación.

Las marcas de daño en los caparazones de los cangrejos son en su mayoría fenómenos naturales que ocurren durante el proceso de reproducción. Agujeros similares son causados ​​por la erosión microbiana durante la reproducción, es un fenómeno común.

Rumor 10: Las anguilas de granja se alimentan con pastillas anticonceptivas

¿Te atreves a comer este tipo de comida? ¿Anguilas? /p>

Los experimentos muestran que darles píldoras anticonceptivas a las anguilas no tiene un efecto significativo en su tasa de crecimiento dentro de un mes. Por el contrario, provocará la muerte de una gran cantidad de anguilas después de un mes. en la cría de anguilas es necesario. Las píldoras anticonceptivas no sólo son innecesarias, sino que hacen más daño que bien.