¿Se puede consumir aceite comestible después de un año de abierto?

No se puede consumir aceite comestible durante un año después de su apertura. Generalmente, la vida útil del aceite comestible es de 18 meses. Una vez abierto, la vida útil se acortará considerablemente. La vida útil debe juzgarse en función de las condiciones reales de los diferentes productos. En circunstancias normales, 3 meses después de abrir el aceite de cocina es el punto crítico para su uso seguro. Después de este tiempo, no lo vuelva a consumir.

El método de almacenamiento del aceite comestible es particular, porque el aceite comestible teme a cuatro cosas: la luz, el aire, las altas temperaturas y el agua. Por eso, debes recordar estos puntos clave a la hora de ahorrar. El aceite de cocina debe almacenarse alejado de la luz, sellado, a bajas temperaturas y resistente al agua. Apriete bien la tapa después de cada uso para reducir el tiempo de contacto con el aire. En general, si lleva más de 3 meses abierto, no es necesario comerlo, porque no sólo no tiene valor comestible, sino que también es perjudicial para la salud humana.