Video de cómo freír un delicioso melón

El método para sofreír melón de invierno es el siguiente:

Ingredientes: 500 g de melón de invierno, 1 puñado de gambas pequeñas secas, 5 g de jengibre picado, 5 g de ajo picado, 1 cucharada de salsa de soja fresca, 1 chalota, un poco salsa de soja, 1 cucharada de almidón de agua.

Pasos:

1. Pelar y pelar el melón.

2. Cortar el jengibre en trozos picados.

3. Se esparcen los ajos.

4. La olla está caliente.

5. Poner el melón de invierno en la olla y sofreír.

6. Vierte un poco de salsa de soja.

7. Cierra la tapa.

8. Cuando la sopa de la olla esté casi seca.

9. Completado.