¿Por qué no se pueden colocar las ensaladas en platos transparentes?

Los platos transparentes no se pueden colocar sobre platos fríos porque el material blanco reflejará la luz del plato transparente, distorsionando el color que se debe mostrar, e incluso haciendo que la comida tenga mal sabor. Además, algunos ingredientes especiales de los platos fríos, como el vinagre, el vino, etc., reaccionarán químicamente con las placas transparentes, afectando a la calidad de la comida. Por ello, los platos fríos deben servirse en recipientes que no produzcan reflejos o reacciones químicas especiales, como cuencos de plástico o platos de porcelana, etc., para mantener el color y sabor original de los alimentos y asegurar la calidad saludable de los mismos. .