¿Cuáles son las especialidades de Taiwán?
Especialidades taiwanesas:
1. Intestino delgado envuelto en intestino grueso
El intestino delgado envuelto en intestino grueso es un manjar único y original en Taiwán. El intestino delgado envuelto en intestino grueso es algo similar a un hot dog, pero el pan envuelto alrededor del intestino de cerdo se reemplaza con arroz glutinoso. En pocas palabras, la salchicha de arroz glutinoso más grande se corta en trozos y luego se intercala la salchicha taiwanesa más pequeña. Finalmente, se cubre con salsas de varios sabores o se le agrega maní en polvo, ajo, pepino rallado, cilantro, etc. Los platos son ricos en sabor y puedes elegir entre sabores originales, picantes, pimienta negra, mostaza y otros sabores.
2. Té con leche de perlas
El té con leche de perlas es una bebida que apareció en Taiwán en la década de 1980 y al té con leche se le añaden bolas de arroz. década de 1990 y poco a poco se ha convertido en una bebida popular que todo el mundo tiene en la mano. Además de las perlas, algunas tiendas también añaden pudín, gelatina de café, gelatina de hierba, etc. para realzar el sabor. Las tiendas de té con leche de perlas están en todas partes de Taiwán y puedes elegir la dulzura, la cantidad de perlas y el hielo.
3. Filete de pollo
Puede que el filete de pollo no sea un refrigerio raro, pero es raro encontrar una ciudad a la que le guste tanto el filete de pollo como Taipei. Incluso hay una película llamada "Chicken Chops Heroes", que muestra el afecto de Taipei e incluso de Taiwán por las chuletas de pollo. En las calles y callejones de Taipei, se puede ver a muchas personas sosteniendo en sus manos filetes de pollo tiernos y dorados. Ya sea frito o a la parrilla, el filete de pollo de Taipei es crujiente y tierno. Solo cuando lo pruebes tú mismo podrás sentir la dedicación y dedicación de Taipei al filete de pollo.
4. Las bolas de taro
Las bolas de taro son un famoso postre tradicional taiwanés. Primero cocine el taro al vapor y presiónelo hasta obtener un puré. Agregue el polvo de camote y el agua y mezcle bien para formar una bola, amase hasta formar una tira larga y córtelo en trozos pequeños. Luego póngalo en agua hirviendo y cocine hasta que flote. Sácalo y sírvelo como bolas de taro. Si agrega batata en polvo, quedará más suave, pero si usa polvo de Taibai, quedará más suave. Alimentos similares incluyen bolas de frijoles rojos y taro, bolas de papa, etc. Las bolas de taro cocidas se pueden comer con agua con azúcar de roca y también se pueden comer calientes en invierno. En Taiwán, muchos postres, como el pudín de tofu y el hielo raspado, se pueden comer con bolas de taro y bolas de camote encima.
5. Pastel de piña
Un bocadillo taiwanés muy famoso. El relleno está hecho de pasta de melón de invierno y la cáscara exterior está hecha de harina, azúcar, huevos y nata. Tiene una textura suave y delicada porque está hecho de pasta de melón de invierno. El sonido de la piña en el idioma Hokkien es cercano al "wanglai", por lo que siempre ha sido un regalo muy popular. En los últimos años, muchas empresas han utilizado piña como relleno, que es más ácida que el relleno de melón de invierno y es apta para quienes temen el dulzor.