Escribir una composición sobre la cocina
La cocina se refiere a una habitación donde se pueden preparar y cocinar los alimentos. ¡He compilado el ensayo como referencia! La cocina del futuro
Cuando sea mayor, quiero ser diseñador y convertir una cocina normal y corriente en una cocina universal multifuncional.
El frigorífico de esta cocina es muy mágico, siempre y cuando presiones un botón rojo en el frigorífico y le digas una palabra mágica: "¡Aparecerá el frigorífico!". palabra mágica. Pídale al refrigerador que cambie el nombre del artículo, y el refrigerador cambiará inmediatamente el artículo que desea, para que no tenga que comprar alimentos.
La olla en la cocina es aún más mágica. Se controla por voz. Hay un botón de voz en el mango de la olla. Mantienes presionado el interruptor y luego pones todos los ingredientes de la olla. plato que quieras comer en la olla. En esta olla podrás cocinar un plato con perfecto color, aroma y sabor.
También hay un horno que también es muy mágico. Puede hornear una variedad de pasteles. Solo necesitas decirle la forma, el color y el sabor del pastel que deseas, y lo horneará. 60 segundos. Se hornea por dentro un delicioso bizcocho.
También hay un bote de basura discreto en la cocina, aunque parece simple, tiene excelentes usos. Tiras las cáscaras de huevo a la basura y presionas el botón de reciclaje, y el bote de basura se puede usar. Crea un huevo entero.
Las cosas en esta cocina se parecen a las comunes, pero son muy útiles. Estas cosas brindan comodidad a los humanos y son muy prácticas. Mi cocina
En mi casa, la cocina es un lugar muy especial. Puede producir "música", "delicias" y "alegría". ¡No es exagerado decir que la cocina es el centro de mi hogar!
La música juega un papel muy importante en mi cocina. Tan pronto como llega la hora de comer, mi madre se pone a tocar una hermosa música: el sonido agudo del agua hirviendo, el sonido de las ollas, el sonido del agua corriendo y el sonido de las delicias salteadas en el aceite. pan, todo llega a mis oídos, suena como una sinfonía interesante!
El gusto es un elemento indispensable en la cocina. Para cocinar comida deliciosa en la cocina, se necesita una cocina excelente, y mi madre es una cocinera excelente. En solo treinta minutos, se servirá comida deliciosa bien caliente. Aunque nuestra cocina no es lujosa ni está bien equipada, aún podemos cocinar platos increíbles y deliciosos. Es por eso que cada vez que como la comida cocinada por mi madre, siempre tengo un sentimiento cálido en mi corazón, ¡lo que lleva nuestra relación familiar a un nuevo nivel!
Creo que la cocina es un buen lugar para aumentar el afecto familiar. A menudo cocino con mi madre. No solo puedo charlar con mi madre, sino que también reduce la carga de mi madre. También podría intentarlo haciendo las tareas del hogar con mamá en la cocina. Qué sabor de cocina
El tiempo pasa volando y muchas cosas ya no son lo que eran. Pero sólo la comida y el amor no pueden defraudarse; el sabor de la cocina durará para siempre.
——Inscripción
Cuando abres la puerta de tu hogar, la casa se llena de fragancia fresca.
Coge un pollo tres amarillos, gordo pero no grasoso, y unta todo el cuerpo con sal hasta que parezca que está cubierto de una gruesa capa de nieve. Al pincharlo ligeramente, se le añaden unas gotas de cristales de sal. flotará hacia abajo. Ponlo en una olla vieja y cocina a fuego medio, dejando que el aroma único de la carne y la sal impregne toda la cocina. Bajo la catálisis del fuego lento, los cristales de sal ásperos se mueven gradualmente desde la superficie hacia el interior más tierno de la carne. Bajo la coordinación del tiempo, se dispersan por todos lados. Cuatro horas después, el pollo dorado estará crujiente y tierno, regordete y dulce. Toda la cocina se llena de ese seductor aroma.
Un plato de pollo al horno con sal, el plato Hakka más común, me trae recuerdos de la infancia de mi abuela, las verdes montañas y arroyos de Lingnan, los edificios y cabañas, las voces bajas de las mujeres y los alegría de los niños. Las risas, como fotogramas de una película, permanecieron y pasaron por mis ojos 616161616161
La comunidad Hakka siempre se ha construido cerca de la fuente de agua al pie de la montaña. El edificio cerrado de dos entradas abre la vieja puerta pintada de rojo, que es donde cada hogar almacena artículos diversos. Hay grandes tanques de agua de la mitad de altura que una persona esparcidos por todas partes, con cucharones de agua de madera flotando en los tanques. Si tienes sed, puedes saborear el manantial claro del arroyo de la montaña con un ligero movimiento del brazo. Al abrir otra puerta de madera, hay un espacio abierto. Las casas están dispersas, formando un cuadrado, cerca de los dos lados de la puerta, hay escaleras estrechas que conducen a los pisos superiores. Todas las casas están conectadas al primer piso. sobre capa, dejando un patio alto.
Los azulejos verdes son de un negro brillante, delineando la solemnidad de un grupo étnico. Las trabajadoras mujeres hakka siempre se sientan en el patio con taburetes de bambú, cosen lentamente en sus manos, charlan sobre la vida de cada hogar y, de vez en cuando, miran hacia el cielo cuadrado. Tan claro como un verde. Las nubes se movían lentamente con el viento y me sentí tranquilo y contento.
Abre la puerta y verás la montaña. A diferencia del paisaje lleno de humo de Jiangnan, las montañas de Lingnan son las pinturas realistas más hermosas, con una fragancia elegante y una vista sin obstáculos. En los días soleados, las mujeres llevan cestas de bambú a la espalda y cavan a lo largo de los arroyos borboteantes para descubrir los tesoros que nos ofrece la naturaleza. El amaranto crece junto al arroyo, agrupado con varios vegetales silvestres. Sólo los nativos hakka pueden identificar con precisión cuáles necesitan. Con fragancia de tierra, el amaranto sale de las montañas en una canasta de bambú y entra a la cocina Hakka. Las inteligentes mujeres sacaron una gran vasija de barro, la llenaron con agua salada especial y apilaron densamente el amaranto verde en la vasija hasta que llegó al cuello de la vasija. Utilice hojas recogidas al azar para sellar la boca del frasco, luego presiónelo fuertemente con una piedra grande cubierta de musgo y deje que las verduras frescas experimenten cambios mágicos con el tiempo. El tiempo es el enemigo mortal de la comida, pero también es su mejor amigo. El decapado le da al amaranto un sabor suave que es lo opuesto a "fresco". En invierno, cuando se quita la piedra, el amaranto hace tiempo que pierde su color verde brillante y se vuelve bermellón, tan intenso como la puerta de madera pintada de rojo que ha resistido el viento y la lluvia. A los niños les gusta coger uno y comérselo mientras. corren y tienen la boca llena de sabor salado, pero mezclado con el amargor de las verduras silvestres, es como un duende en una noche de carnaval, estimulando las papilas gustativas de la lengua al máximo.
En comparación con las majestuosas montañas, el agua es más accesible. "El arroyo es tan despiadado como sentimental. Sólo se necesitan tres días para entrar a la montaña". Fluye lentamente desde la cima de la montaña y desciende en espiral por la montaña. No se mezcla con barro ni tierra, y es cristalino hasta el pie de la montaña. Fluye directamente hacia el canal de la casa y luego desemboca. la distancia a lo largo del pasaje secreto. Quizás debido a la bendición de la naturaleza, el agua corriente introducida en la casa nunca se ha inundado ni ha sumergido los edificios hakka que viven junto al agua.
Los hombres y sus hijos, que habían estado corriendo todo el día, se reunieron en los estanques más profundos, en busca del pescado favorito del pueblo Hakka en el verano. El agua clara del lago es la mejor red de pesca y las manos ásperas son los mejores anzuelos. Los hombres confían en sus años de experiencia para pescar peces gordos y tiernos, mientras que los niños confían en su energía incansable para pescar los ágiles peces pequeños. . Enciende una sencilla hoguera en la orilla, asa el pescado toscamente y remójalo en agua salada, que es un alimento delicioso difícil de encontrar en el cielo. Se decía que era pesca, pero era más como una reunión de gente Hakka. Aunque el arroyo solo llegaba hasta la cintura, todos estaban empapados, sacudían la cabeza y el agua en un extremo era como una ducha.
"El sol se pone en los ganchos de las cortinas y la primavera se calma junto al arroyo." Al anochecer, todos se van a casa, porque todos saben que sus mujeres les han preparado la mejor comida en el lugar. cocina - —Pollo al horno con sal. El pequeño gallo doméstico tiene buena carne pero no leña, y una piel tierna pero sin aceite. El vientre se rellena con paja, se entierra abundantemente con sal gruesa, se mete en una olla de barro, se coloca sobre las balsas de bambú de la gran estufa y se aguanta. La combustión del fuego de la estufa exuda una fragancia encantadora. Al principio, la fragancia todavía era contenida, como un hilo fino que salía lentamente de la estufa y entraba en la nariz. Poco a poco, la fragancia se volvió más audaz, como una capa de niebla, y más como un velo, que rodeaba el humo, nebuloso y envuelto. Cuando se levantó la tapa de la olla, el suave aroma de la carne mezclado con la dulzura del salvado de arroz bailó libremente en la cocina, impregnó y se fusionó con cada partícula de aire, humeando y bailando por toda la cocina. La cocina de cada hogar se llena de esta fragancia, y todo el edificio está rodeado por la fragancia, hasta el techo alto. Incluso antes de que la carne esté en tu boca, el aroma de la carne llega al fondo de tu corazón, como un faro en la noche, emitiendo una luz cálida para guiar a quienes regresan tarde en dirección a casa.
El sabor de las montañas, el sabor del agua, el sabor del cielo, el sabor de las nubes, ese es el sabor más puro de la naturaleza. El sabor del amaranto, el pescado pequeño, el pollo al horno con sal, el vino de flor de ciruelo elaborado en casa, el cerdo estofado con verduras encurtidas y el tofu de arroz glutinoso son los sabores de las cocinas del pueblo Hakka, que ha vivido en la naturaleza durante generaciones.
No queda más remedio que las flores se caen y la familiar golondrina regresa. Hasta el día de hoy, las montañas verdes, el agua clara, el cielo cuadrado, los edificios altos y las piedras cubiertas de musgo están enterrados bajo las ruinas de la bulliciosa ciudad. Las sonrisas de campana de esos niños, el tiempo la ha reemplazado. con la cabeza llena de pelo blanco. Pero Liuguang dejó atrás esas delicias más comunes.
El olor en la cocina representa la relación entre las personas y todo en el mundo, y representa el amor por la vida de generación en generación. No se ha extendido en la ciudad, sino que ha permanecido en la cocina de cada descendiente de Hakka. , canta una voz baja, guiando el camino a casa de cada niño que anhela volver a casa.
El tiempo pasa, pero el sabor permanece para siempre. En un futuro muy, muy largo, como chef, tal vez pueda describir a mis hijos una montaña, una corriente de agua, un edificio y un corazón en el aroma de esa cocina.