¿Las semillas de sandía que comes como bocadillos son las semillas de la sandía?
No. En general, las semillas de las sandías son demasiado pequeñas, por lo que las semillas de sandía que se encuentran en el mercado suelen proceder de variedades especiales de sandía. El sabor del melón es suave y las semillas son muchas y grandes. No se puede comer como fruta y las semillas sólo se pueden comer exclusivamente. Las semillas de melón tienen partículas regordetas y, después de freírse y procesarse, se convierten en las semillas de sandía que comemos a menudo.
El melón da, también llamado melón de pepita, produce semillas de melón con bordes negros y corazones blancos, granos plenos y hojuelas más grandes. En otoño, cuando la semilla del melón madure, rompa el melón con el puño, coma la pulpa para obtener las semillas, lávelas con agua y séquelas al sol. Después de un procesamiento adecuado, podrá hacer semillas de sandía.
Existen muchas formas de batir las semillas de melón, la más común es las semillas de melón fritas con sal. Lavar las semillas de sandía, escurrirlas y espolvorearlas con una cantidad adecuada de sal refinada. Revolverlas bien y dejarlas reposar durante 3 horas. Luego secarlas al sol o al horno, luego ponerlas en un wok y sofreírlas. hacer semillas de melón fritas con sal.
Lavar y escurrir las semillas de sandía, sofreírlas, añadir la cantidad adecuada de aceite cocido, sal y sacarina, sofreír hasta que estén casi cocidas, después añadir la cantidad adecuada de aceite, sal y sacarina, continúe salteando hasta que se seque o úselos directamente para secar al horno. Después de sacarlo de la olla, rocíelo con saborizante alimentario para obtener semillas de melón fragantes.
Lavar las semillas de sandía con agua, escurrirlas y ponerlas en un wok para sofreír. Para mezclar una cantidad adecuada de sal y sacarina, primero disuelva la sal en agua, agregue una cantidad de agua que pueda disolver completamente la sal y luego disuelva la sacarina en el agua salada. Vierta la sal, el azúcar y el líquido corporal en la olla de semillas de melón, fríalo a fuego lento hasta que se seque o hornee en un horno. Finalmente, rocíe con saborizante alimentario para hacer semillas de melón con azúcar y sal.