¿Cuál es la diferencia entre una campana extractora de succión lateral y una campana extractora de succión cercana?
¡Una campana extractora de succión cercana es una campana extractora de succión lateral!
No es posible decir simplemente qué tipo de campana extractora es mejor, pero en comparación con la campana extractora de succión superior, las ventajas de la campana extractora de succión lateral son: separación de humos, alta tasa de succión, no golpea la cabeza, es fácil de limpiar, etc., pero también tiene desventajas como pocos estilos y mucho ruido.
Las campanas extractoras se dividen en:
1. Estilo chino (succión lateral y succión directa).
2. 3. Tipo de succión cercana (también llamado tipo de succión lateral, porque su método de entrada de aire es entrada de aire lateral)
Tipo de descarga hacia abajo (también llamado tipo de entrada)
El tradicional. El mercado de campanas se refiere a los estilos chino y europeo. Hablemos primero de las cuatro deficiencias principales de las campanas extractoras tradicionales:
Primero: todas las campanas extractoras tradicionales son diseños montados en el techo y la altura de instalación es generalmente de alrededor de 700 mm. , mientras que la potencia del ventilador de sus modelos convencionales, la mayoría de ellos, está entre 200 y 250 vatios (el estándar nacional requiere no más de 200 vatios), por lo que su radio de succión efectivo es aproximadamente de 300 a 400 mm. Por lo tanto, la superficie de la olla está completamente afuera. el rango de succión de su ventilador, de modo que el humo del aceite pase desde la superficie de la olla. Una vez producido, solo una parte del humo con una densidad menor que la del aire puede subir y entrar fuera del rango de succión del ventilador. El resto del humo del petróleo, de alta densidad y altamente contaminado, se esparcirá naturalmente por todas partes. Para fumarlo limpio, desde el principio de la aerodinámica, sólo puede bajar su altura y dejar que su radio de succión efectivo cubra la superficie de la olla. Naturalmente, también puede alcanzar una capacidad de succión de más del 99%, pero esto es obviamente imposible. Después de cocinar, no es difícil descubrir, tras un análisis cuidadoso, que esta es la razón fundamental por la que la campana tradicional de techo no puede fumar limpiamente.
Segundo: las campanas extractoras tradicionales utilizan filtros de aceite para filtrar los vapores de aceite. Hay una, dos o más capas y los orificios del filtro son cuadrados, romboidales, circulares, etc. El propósito es bloquear el humo del aceite a través del filtro. Sin embargo, a juzgar por el uso de tantos años, el efecto de esta solución. El material promocional de una marca famosa dice francamente que incluso si el orificio del filtro es tan pequeño como 0,01 centímetros cuadrados, el 37% del humo del aceite no se puede bloquear. Sin embargo, los orificios del filtro de la mayoría de las campanas del mercado miden alrededor de 0,04 centímetros cuadrados. centímetros, por lo que es casi Si se descarga directamente, el resultado será la contaminación de la pared interior de la campana, provocando una gran cantidad de acumulación desigual de aceite en el impulsor del ventilador, y la rotación del ventilador perderá el equilibrio dinámico, por lo que la succión Naturalmente, el efecto empeorará cada vez más y el ruido mecánico será cada vez más fuerte. En definitiva, la falta de una función depuradora eficaz es la razón fundamental por la que la eficacia de las campanas tradicionales decae rápidamente hasta convertirse en elementos decorativos.
Tercero: Debido a los defectos en el diseño del techo y la falta de métodos de purificación efectivos, para asegurar el efecto de succión a corto plazo, su potencia es generalmente mayor (los modelos convencionales están entre 200W-250W) , obviamente consume mucha energía y la potencia de su motor casi excede el límite superior especificado por las normas nacionales.
Cuarto: Debido a la falta de métodos de purificación eficaces, se acumula una gran cantidad de aceite en la cavidad interna del ventilador y de la máquina. La limpieza es muy difícil y generalmente requiere que la completen profesionales. A veces el efecto es peor. después de la limpieza, que requiere mucho tiempo y trabajo.
Hablemos del principio de funcionamiento de la campana extractora de casi succión:
1. La campana extractora de casi succión adopta un moderno diseño de apariencia curva, con entrada de aire lateral, y es instalado contra la pared Al pegar la superficie de la olla, el radio efectivo del ventilador cubre completamente la superficie de la olla y, a través de la tecnología de rectificación del túnel de viento, se asegura que cuando la entrada de aire esté a 5 cm de la superficie de la olla, la llama. No se verá afectado en absoluto, logrando así de forma natural el 99% del calor generado por la superficie de la olla. El efecto de extraer humo de aceite.
2. Después de encender la campana, el flujo de aire rectificado ingresa al filtro de acuerdo con el patrón lento primero y luego rápido (la velocidad del viento en la entrada de aire es de casi 3 metros/segundo) y se separa por Dos ciclones hiperboloides Bajo la acción de la fuerza centrífuga, el 90,0% del vapor de aceite se adsorbe en la pared del tubo separador y luego fluye naturalmente con la pared del tubo hacia la taza de aceite que se encuentra debajo. Menos del 10% del vapor de aceite ingresa a la pared interior de la máquina y al ventilador.
Luego, el ventilador realiza la tercera separación, de modo que el aire descargado al aire libre es básicamente aire relativamente limpio.
3. El separador de humos de aceite cercano a la succión depende de la velocidad del viento, y la velocidad del viento en la entrada de aire debe ser. alcanzar 1 segundo. Se necesitan más de 3 metros para que el humo de aceite ascendente gire y sea aspirado. Las campanas extractoras comunes utilizan el principio de flotación de aire caliente. Cuando el humo de aceite se eleva inercialmente a la zona de presión negativa de la campana extractora. es succionado. Si la velocidad del viento no es suficiente, inevitablemente habrá vapores de aceite que se elevarán y se escaparán. Por lo tanto, el separador de humos de aceite de casi succión Goddess tiene requisitos de velocidad del viento relativamente altos.
4. Dado que el separador de humos de aceite de casi succión está instalado en una posición baja, cuando se enciende, el aire alrededor de la estufa vendrá a reponerlo, exprimiendo los humos de aceite y, por lo tanto, exprimiendo el vapores de aceite en el purificador. Esta es también una de las diferencias esenciales entre la campana extractora de casi succión Goddess y la campana extractora.
5. El separador de humos de aceite de casi succión es un sistema de separación de humos de aceite de tipo impacto. Cuando los vapores de aceite pasan a través de la placa de separación a alta velocidad, golpearán rápidamente la placa posterior debido a su gran tamaño. proporción específica del aceite, el aceite se eliminará, dejando el resto. Cuando el aire fluye alrededor de la placa de separación, el borde afilado de la placa de separación lo desprende nuevamente, de modo que lo que ingresa al fuselaje es aire verdaderamente purificado. Después de que la placa de separación de vapores de aceite que bloquea eficazmente los vapores de aceite se haya utilizado durante un período de tiempo, se debe abrir y limpiar para garantizar el mejor efecto de uso durante mucho tiempo.
Tipo de escape inferior: generalmente llamado cocina integrada, que significa un complejo diseñado para integrar una campana, estufa, gabinete de desinfección u horno. El modo de funcionamiento de la campana es extraer aire. el efecto de humo es más fuerte que el de la campana tradicional, sin embargo, no favorece el funcionamiento general del cliente. Debido a su estructura de fila inferior, no existe un sistema eficaz de separación de vapores de aceite, que no pueda separar los vapores de aceite durante el proceso de descarga. Como resultado, el interior de la turbina del motor quedará dañado durante mucho tiempo, se acumulará una gran cantidad de aceite y el cliente no podrá limpiar el interior del estrangulador de escape por sí mismo, por lo que deberá contratar personal profesional para limpiarlo. Cada vez que contrata a alguien para que la limpie, tiene que desmontar toda la caja grande y limpiarla, lo cual es muy problemático como te imaginas. Sugerencia personal: no compre este tipo de cosas integradas a menos que no tenga otra opción. Después de todo, es una cosa que usa gas y dos electricidad, los cuales están integrados.