¿Cuándo se fundó la química?
(1) Período embrionario de la química: desde la antigüedad hasta el 1500 a. C., los humanos aprendieron a usar arcilla para hacer cerámica y aprendieron a usar minerales en incendios furiosos. Quemó metal, aprendió a hacer vino a partir de granos y aprendió a teñir telas como la seda y el lino. Se trata de los primeros procesos químicos, que se exploraron durante un largo período de tiempo bajo la inspiración directa de la experiencia práctica. Sin embargo, no formaron el conocimiento químico y solo constituyeron el período embrionario de la química. (2) Período de la alquimia y la química médica: aproximadamente desde el 1500 a. C. hasta el 1650 d. C., la química estuvo controlada por la alquimia y la alquimia. Para obtener el elixir de la inmortalidad o el oro que simboliza la riqueza, los alquimistas y alquimistas comenzaron los primeros experimentos químicos, y luego aparecieron uno tras otro libros que registraban y resumían la alquimia. Aunque todos los alquimistas y alquimistas fracasaron, en el proceso de refinar el elixir de la vida y explorar el método de "convertir piedra en oro", se dieron cuenta de la transformación mutua de sustancias a través de métodos artificiales y acumularon muchas sustancias. bajo las cuales ocurren los cambios químicos han acumulado una rica experiencia práctica para el desarrollo de la química. La palabra "química" que apareció en ese momento significaba "alquimia". Pero con el declive de la alquimia y la alquimia, la gente vio cada vez más su lado absurdo y los métodos químicos se utilizaron adecuadamente en la medicina y la metalurgia. El desarrollo de la farmacología y la metalurgia en el país y en el extranjero ha preparado abundantes materiales para que la química se convierta en una ciencia. (3) Período de la química del flogisto: este período fue el período de gestación de la química moderna de 1650 a 1775. Con la acumulación de experiencia en la industria metalúrgica y los laboratorios, la gente ha resumido el conocimiento perceptivo y realizado investigaciones teóricas sobre los cambios químicos, haciendo de la química una rama de las ciencias naturales. El químico británico Boyle señaló el concepto científico de elementos químicos, marcando el inicio de esta etapa. La química fue entonces liberada de la alquimia por el flogisto. La teoría del flogisto sostiene que los combustibles pueden arder porque contienen flogisto, y el proceso de combustión es el proceso en el que los combustibles liberan flogisto. Aunque esta teoría es errónea, unifica una gran cantidad de hechos químicos bajo un solo concepto y explica muchos fenómenos químicos. Durante los más de 100 años desde que prevaleció la teoría del flogisto, los químicos llevaron a cabo una gran cantidad de experimentos para explicar diversos fenómenos, descubrieron la existencia de varios gases y acumularon más conocimientos nuevos sobre la transformación de la materia. En particular, la teoría del flogisto cree que las reacciones químicas son el proceso de transferir una sustancia a otra y que las sustancias se conservan en las reacciones químicas, sentando las bases del pensamiento químico moderno. Este período no sólo preparó el desarrollo de la química moderna en la práctica científica, sino también en la ideología, y se convirtió en el período de gestación de la química moderna. (4) Período de la química cuantitativa: este período, de 1775 a 1900, fue el período de desarrollo de la química moderna. Alrededor de 1775, Lavoisier utilizó experimentos químicos cuantitativos para ilustrar la teoría de la oxidación de la combustión, creando una era de química cuantitativa y colocando a la química en el camino correcto. A principios del siglo XIX, el químico británico Dalton propuso la teoría atómica moderna y luego el científico italiano Avo Gadlo propuso el concepto de moléculas. La química realmente se ha establecido como ciencia desde que se utilizó la teoría atómica y molecular para estudiar la química. Durante este período se establecieron muchas de las leyes fundamentales de la química. El químico ruso Mendeleev descubrió la ley periódica de los elementos y los químicos alemanes Justus von Liebig y Wheeler desarrollaron la teoría de la estructura orgánica, haciendo de la química una ciencia sistemática y sentando las bases para el desarrollo de la química moderna. (5) El período de penetración mutua de la ciencia: este período comenzó básicamente a principios del siglo XX y fue el período de la química moderna.
Se basó en muchos hechos que señaló: "Los elementos a los que me refiero deberían ser algunas sustancias primitivas y simples, o sustancias completamente puras que no estén compuestas de ninguna sustancia". "Hay objetos definidos, tangibles y perceptibles". algunos objetos que no pueden descomponerse en objetos más simples mediante métodos químicos generales." De esta manera, Boyle dio una definición simple y científica de los elementos químicos. Por supuesto, desde la perspectiva de la química moderna, los elementos de Boyle son en realidad sustancias simples, y utilizó esta definición para distinguir sustancias simples de compuestos y mezclas. La discusión de Boyle sobre los elementos químicos se concentra principalmente en su famoso libro "The Skeptical Chemist". Este libro fue publicado en 1661. Este es un resumen de los resultados de su investigación a lo largo de toda su vida y cuestionó y criticó audazmente la antigua visión material que era popular en ese momento. Muchas grandes ideas contenidas en el libro que rompen con viejos conceptos marcan el comienzo de una nueva era en el desarrollo de la química.