¿Cuáles son los famosos bocadillos locales en Bali? ¿Cuál es el precio aproximado?
La calle Raya Pantai Kuta a lo largo de la playa de Kuta está ocupada principalmente por hoteles y restaurantes debido a su ubicación estratégica. Legian, que es paralela a la parte trasera, tiene un interior más ancho y una longitud más larga, y gradualmente se ha convertido en una calle clave con restaurantes, parques infantiles, bares y restaurantes. Barbacoa en la playa de Jimbaran
La barbacoa al atardecer en la playa de Jimbaran ofrece hermosas puestas de sol y una deliciosa barbacoa de mariscos, y también puedes sentarte bajo la luz de la luna con las olas rompiendo. Para ir a la playa debes pasar por la zona de barbacoa y caminar de espaldas al viento, de lo contrario te fumarán hasta las lágrimas.
En la playa en forma de media luna, se alinean restaurantes de todos los tamaños, y en la playa hay mesas, sillas y pérgolas para que los huéspedes cenen. Cualquier rincón es el mejor lugar para disfrutar del atardecer. Pide una barbacoa de marisco, dos arroces y algunos platos fríos, además de una botella de cerveza y una botella de bebida. Sentados y esperando el servicio, el sol se estaba poniendo lentamente bajo el nivel del mar. Toda la playa es dorada y las fotografías que se toman son impresionantes. La parrillada de mariscos es deliciosa, alimentada con cáscaras de coco disecadas y servida con mantequilla, ajo y salsa de curry local. Cuando oscurezca, el camarero encenderá dos velas por cada mesa de invitados. La luz de las velas en la playa está conectada, bailando con la brisa del mar. También había una pequeña luz de velas en la cima de la colina, no muy lejos. En Bali, los precios del desayuno en los mejores hoteles oscilan entre 8 y 30 dólares por persona, y la cena entre 20 y 70 dólares. Puedes ahorrar entre 60 y 80 euros comiendo en restaurantes fuera del hotel. Los más económicos son algunos puestos al aire libre, donde una comida completa cuesta varios miles de rupias. Sin embargo, el impuesto y el cargo por servicio de 21 se agregarán al finalizar la compra.
La cocina de Bali es tan rica como su cocina china, una fusión de ingredientes y métodos de cocina indios, chinos, árabes y javaneses. Cuando llegues a Bali, sería una lástima que todavía comieras comida china con ocho platos y una sopa en grupo. ¡Deja que tus papilas gustativas te acompañen! Los siguientes son platos típicos del Feng Kuan:
Ensalada de Lechuga (Gado Gado)
Este es un aperitivo estándar en Indonesia y suele incluir batatas, tomates, huevos duros, pepinos. y tempeh y algunas verduras. Sabe particularmente delicioso después de cubrirlo con salsa amarilla.
Nasi Kamble
Este también es nuestro plato favorito, porque parece su sabor característico y puede calmar especialmente los estómagos sedientos de los amigos de viaje. Al igual que los arroces de autor, cada restaurante tiene sus propias especialidades. Carne toda la noche, habrá pollo o satay con jugo de naranja, judías verdes, soja frita, huevos y salsa picante especial. ¡Qué rico!
Ensalada de frutas (Rujak)
Esta es una de las especialidades alimenticias de Bali. Por lo general, los vendedores cortan mango, piña y papaya y añaden una salsa picante especial para hacer una ensalada. La enchilada de frutas es realmente un sabor maravilloso. ¡Escuché que tiene el efecto de perder peso!
Fideos fritos
Mie significa fideos, mientras que Goreng significa salteados. Suele elaborarse con fideos instantáneos como ingredientes y freírse rápidamente con leche de coco o un poco de salsa picante. Aquellos con conciencia podrán disfrutar de huevos revueltos o incluso brochetas de satay. Generalmente se sirve con un pastel informal. A veces la gente extraña el sabor de los fideos instantáneos. En esta época, pide fideos fritos. ¡De la misma manera, Nasi Goreng significa arroz frito!
Cochinillo asado (Babi Kuling)
Esta es una especialidad de Bali. El arroz con cochinillo asado se vende en muchos mercados matutinos y nocturnos. Sin embargo, para los balineses, el mejor cochinillo asado se encuentra en Ibu Oka, cerca del Palacio de Ubud. El arroz de cochinillo asado relleno con tiras de sangre de cerdo, carne de cerdo desmenuzada y piel de cerdo crujiente se debe comer con las manos.
Waffles (panqueques) para el desayuno
Esto ciertamente no es un manjar local en Bali.
Pero ya sea que se hospede en un hotel o en un hotel grande, el producto más común para el desayuno casi siempre son los gofres. Por lo general, dentro ponen plátanos. Al igual que este restaurante, primero lo pintan, lo espolvorean con coco rallado y luego le añaden un poco de fruta de temporada a un lado. ¡Ha comenzado un gran día!
Harina de pato asado (pato crujiente)
Otra columna de sabores balineses. El mejor lugar para comer es Bebek Bengil, un restaurante de pato sucio en Ubud. Sin embargo, de hecho, la comida de pato más ortodoxa en Bali es el Bebek Betutu, un pato ahumado con hojas de plátano que se pidió el día anterior. El primero es crujiente y delicioso, el segundo es casi instantáneo. ¡No te lo pierdas tampoco!
Frutas de Bali
Además de la yaca, el durian, el rambután con lichis en la cabeza y el langsat negro de cáscara dura, hay dos frutas comunes en Bali:
1. Makisa
Es una fruta que parece maracuyá pero sabe a longan. Es dulce, jugoso y no amargo. Muy sabroso.
2. Ensalada de frutas con piel de serpiente
Se llama así porque su piel se asemeja a la piel de serpiente. La pulpa es crujiente y astringente, lo que no resulta agradable al principio, pero después de comerla durante mucho tiempo te enamorará su sabor ácido y astringente.