¿Por qué la superficie de las tartas de huevo horneadas está arrugada y algunas incluso agrietadas?
Debido a que el horno no estaba precalentado, la corteza se cocinó demasiado rápido. Generalmente se precalienta durante 3 minutos y luego se coloca la capa intermedia en la bandeja para hornear y se hornea durante unos 10 minutos.
Tarta de huevo (súper sencilla, sin leche evaporada)
Ingredientes sencillos, fácil de utilizar
No necesita leche evaporada y aún así sabe muy bien
Más sano, a los niños les encanta comer
¿Ingredientes?
2 huevos
1 cartón de leche de 250ml
2 cucharadas de clara azúcar
12 cáscaras de tarta de huevo
¿Cómo hacer tartas de huevo (súper sencillas, sin leche evaporada)?
Una caja de leche pura, dos huevos, dos cucharas de tamaño doméstico Una cucharada de azúcar blanca, agregue más si le gusta el dulzor
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Mezcle la leche, los huevos y el azúcar y filtre dos veces con un filtro para hacer es más delicado. ¡No importa si no hay filtro! ! ! Revuélvalo por un rato y la textura será la misma. Lo revuelvo con palillos y ¡la textura es casi la misma entre los dos métodos!
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Descongela la cáscara de la tarta de huevo por un tiempo, vierte el líquido del huevo y déjala llena durante nueve minutos. Debería ser suficiente para 12 cáscaras de tarta de huevo, porque bebí dos sorbos de leche, así que esta vez solo puedo hacer 10
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Precalienta la horno, y luego a 200 ℃, hornee por 25 minutos, debido a que cada horno tiene diferentes temperamentos, puede ajustar el tiempo y la temperatura adecuadamente
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Súper tierno , ni dulce ni grasoso, me gusta lo dulce Puedes agregar más azúcar
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Consejos
Si no hay filtro, revuelve el líquido de huevo por un tiempo
Las tartas de huevo contienen leche y huevos, por lo que son ricas en proteínas, por lo que pueden reparar el daño del tejido hepático, y las tartas de huevo son buenas para la digestión. Los huevos también contienen lecitina y esfingomielina, que tienen ciertos beneficios para el sistema nervioso y el crecimiento y desarrollo. Pueden fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y promover la regeneración de las células del hígado. Puedes optar por comer una o dos tartas de huevo al día, pero no demasiadas. Elija alimentos ricos en fibra dietética para promover la digestión gastrointestinal. Se prohíben los alimentos picantes e irritantes para evitar un aumento de la carga gastrointestinal.