Red de información agrícola ¿Cuántos kilogramos se pueden producir con un acre de plantación del cinturón de raíces de loto alrededor de Wuhan?
Un acre de raíz de loto puede producir entre 2.000 y 3.000 kilogramos de raíz de loto, pero si la variedad no es buena, el rendimiento será aún menor.
El cinturón de raíz de loto también se llama látigo de raíz de loto, horquilla de raíz de loto y repollo de raíz de loto.
A la gente de Hubei y Anhui le gusta comer tiras de raíz de loto. De hecho, en la antigüedad existía la costumbre de comer tiras de raíz de loto. Por ejemplo, la "verdura de raíz de loto" registrada en el "Compendio de Materia Médica" son las llamadas tiras de raíz de loto en la actualidad. En la actualidad, existen dos fuentes principales de tiras de raíz de loto comestibles que se venden en el mercado, a saber, semillas de semen y semillas de semen, siendo las semillas la principal fuente. Cuando se cultiva Zilianthus en la ciudad de Chizhou, Anhui, Hubei y otros lugares, generalmente se planta una vez y de forma continua durante tres años. A partir del segundo año, debido a que las plantas en el campo son demasiado densas, la cosecha de las tiras de raíz de loto en realidad desempeña el papel de adelgazar las plántulas. Por lo tanto, las tiras de raíz de loto de Zilian son un subproducto del cultivo de Zilian. Además, algunos agricultores también utilizan la raíz de loto (rizoma de loto) para cosechar tiras de raíz de loto. En comparación con las tiras de raíz de loto, las tiras de raíz de loto son más gruesas, crujientes y tiernas.
Cómo comer
Se puede saltear, mezclar, saltear, cocinar al vapor, freír, freír o comer crudo. Se puede utilizar tanto como ingrediente principal como como ingrediente, adecuado tanto para platos de carne como de verduras. Los dos platos más famosos son las tiras de raíz de loto salteadas y las tiras de raíz de loto picantes y agrias, pero no importa cómo las comas, el sabor es excelente. Córtalo en trozos largos y finos con un cuchillo diagonal, marina ligeramente con sal, añade pimiento rojo rallado en aceite de cocina a fuego alto y sofríe un rato. Las tiras de raíz de loto cocidas son crujientes, sin gluten, fragantes y fragantes. Son tiernas, elegantes, sencillas, frescas, fragantes, picantes y refrescantes. El uso de tiras de raíz de loto para procesar kimchi, como tiras de raíz de loto agridulces, tiras de raíz de loto agridulces, etc., también es muy popular entre los consumidores.