¿Qué cambios ha experimentado Chen Xiaoqing de "Flavor House" a "Flavor Garden"?
En 2012 nació un documental gastronómico. A partir de entonces, el pueblo chino tuvo un nombre del que hablaban mucho: China en la Mordedura de la Lengua.
"A Bite of China" es en realidad de gran importancia, ya que rompe con el dominio pasado de los documentales científicos, educativos y culturales. "Food" ha comenzado a convertirse en la tarjeta de presentación única de China y se transmite en todo el mundo.
Es diferente a la impresión que la gente tenía sobre la comida en el pasado. La comida se ha convertido en un medio que conecta los corazones de las personas, comunica el tiempo y expande la vida.
El significado de la comida se ha vuelto rico y variado. No solo puede satisfacer el apetito, sino que, lo que es más importante, se le ha dotado de un significado especial. Es como un símbolo grabado en cada etapa del proceso de crecimiento de una persona, convirtiéndose en nostalgia, registrando la inocencia, reteniendo la juventud y esperando el mañana. .
En cada momento de agitación interior, deja en cada comensal un recuerdo impactante.
La gente está dispuesta a viajar miles de kilómetros hasta montañas y mares en busca de comida deliciosa, sólo por el sabor y el recuerdo del hogar.
Parece que la comida no es simplemente comida al principio, sino que ha completado una magnífica transformación y sublimación entre las personas y la vida una y otra vez.
Dos años después, en 2014, se estrenó la segunda temporada de "A Bite of China", despertando una vez más la opinión pública.
Tras la gloria de la temporada pasada, "A Bite of China" volvió a recibir excelentes críticas. Además de enormes beneficios económicos, "Un bocado de China" nos ayuda a remodelar nuestros estereotipos sobre la comida.
Se diferencia de trabajos anteriores de cine y televisión que tienen como tema la comida. No se trata simplemente de comida. Por el contrario, los sentimientos y las historias entre la comida y los humanos pueden ser más dignos de atención y gusto de las personas.
He dicho antes que la gente ya no considera la comida simplemente como algo físico, sino que explora la existencia de la comida en más aspectos y le da un hermoso anhelo y expectativa, tal como la gente en el Libro de los Cantares. Hace miles de años añoraba mujeres hermosas.
Si bien "A Bite of China" logró un gran éxito, la gente empezó a prestar atención a su creador, Chen Xiaoqing. Es posible que la gente también se pregunte en secreto qué tipo de persona puede hacer un documental gastronómico tan excelente.
Creo que debe ser una persona a la que le encanta la comida. Sólo una persona que ama la comida de todo corazón puede tener tanta pasión y motivación para crear un documental tan exquisito.
Solo Wang Like, Zeng Qi, Beijing y la comida son dos representantes en sus obras. Cada vez que leo sus artículos, siempre puedo sentir su amor involuntario por Beijing y la comida entre líneas.
2.
2065438 En 2008 apareció un documental que sirve para jugar con China en la punta de la lengua. Su productor está indisolublemente ligado al ex Chen Xiaoqing.
Sí, Chen Xiaoqing, está aquí de nuevo.
Sobre la base de "A Bite of China", o en un tono emocional completamente diferente al de "A Bite of China", Weinan una vez más creó un milagro.
Lo que más me sorprendió fue el nacimiento de la segunda temporada de "Flavor Man" en 2020. Las imágenes son casi impecables y exquisitas.
La sorprendente combinación de cámaras mirrorless y comida hace que la segunda temporada de "World of Flavor" sea bien merecida.
Debe haber una razón bajo el fuego.
Remontándose a sus orígenes, la existencia de "Flavour World" responde a las necesidades internas del público actual.
¿Qué es la comida? Quizás diferentes épocas tengan diferentes interpretaciones, pero por ahora, el significado de la comida es indudablemente diverso.
Así como cien lectores tienen cien Hamlets, cien espectadores tendrán cien pensamientos sobre la comida, pero entre la desigual comprensión de la comida, no hay duda de que hay emociones. Las canciones existen.
La vida es realmente dura y vivir es demasiado agotador. Cómo consolarse en una vida ocupada, sin duda vale la pena probar una comida deliciosa.
No hay nada que una comida caliente no pueda solucionar. Si es así, entonces dos comidas.
Palabras como ésta revelan que la comida tiene un papel cada vez más profundo en el corazón de las personas, pero la mayoría de nosotros no nos damos cuenta de que la sala de sabores obviamente sirve como recordatorio.
Estaba distraído, tal vez esté en línea con la evaluación de "Flavour World".
Desde "A Bite of China" hasta "Flavour Man", Chen Xiaoqing nunca ha dejado de enredarse en la relación entre la comida y las personas.
No se trata solo de contar la historia de la comida, sino de prestar atención a las personas, y debo decir que la atención de Chen Xiaoqing es muy buena.
Las personas, que normalmente son ignoradas en la comida, han desempeñado un papel destacado en todos los aspectos de la comida, y son razonables y afectuosas.
Cuando una persona cuenta una historia desde el corazón, creo que por muy malo que sea el material, habrá un acabado perfecto.
3.
Con la popularidad de "El mundo del sabor" en 2019, otro documental también está surgiendo silenciosamente, y es "El origen del sabor".
De Chaoshan a Gansu, de Guiyang a Yunnan, los orígenes del sabor se encuentran en todo el país.
Parece que en esta nueva serie, Chen Xiaoqing ha creado un mundo nuevo.
Mismo nombre, diferente encanto.
Quizás sea simple, quizás sea cierto, el origen del gusto nos transmite una sensación diferente.
No sé qué ha experimentado Chen Xiaoqing en estos largos ocho años, pero después de todo, leyó todos los libros sobre Qianfan y regresó al camino sin pretensiones para continuar con sus historias gastronómicas.
Desde delicias inalcanzables hasta los fuegos artificiales de bellezas asombrosas, las historias gastronómicas de Chen Xiaoqing nunca pasarán de moda y siempre estarán frescas.
Es difícil decir por lo que pasó en este proceso y cómo cambiaron sus puntos de vista sobre la comida, pero lo que nos hace felices es que la intención original de Chen Xiaoqing de contar historias de buena comida nunca ha cambiado con su insatisfacción con la comida. . Cambia con amor.
Quizás esté en consonancia con el ritmo corto y rápido actual, o puede que se adapte a la informalidad de la vida discográfica de los jóvenes. La historia presentada por Chen Xiaoqing en "El origen del gusto" es completamente diferente a la del pasado.
También es la relación entre la comida y las personas, pero esta relación es más real, más mundana, más honesta y más mixta. Sin la belleza de los filtros, poco a poco se va descubriendo el verdadero papel de los alimentos en la vida diaria de las personas.
Vemos personas delante de la cámara. Puede que su escritura no sea natural y elegante, y sus modales pueden no ser perfectos, pero este sentido de la vida real siempre ha faltado en los documentales.
La comida puede ser algo más que simples poses deliberadas para la cámara de los blogueros gastronómicos. Su verdadera apariencia es tan rara y llena de vicisitudes, tal vez más allá de nuestra imaginación, pero mirando hacia atrás, es el rincón que falta en nuestras vidas.
Si te encanta la comida, no vayas allí.
Aquellos de nosotros que amamos la comida puede que no sepamos mucho sobre las vidas que viven las personas bajo la cámara, pero después de todo, nos alegra que personas como Chen Xiaoqing nos enseñen a amar la vida y la comida.
En los últimos ocho años, siempre siento que Chen Xiaoqing ha cambiado, de un espectador a un participante, de un quisquilloso con la comida a un comensal común y corriente, y de un idealista a un realista. Es difícil decir si este cambio es feliz o triste, pero después de todo, le deseamos lo mejor y seguirá siendo un gourmet después de regresar de Qianfan.